Kellerei Girlan - 6er-Sparpaket Rosé 2020 448 s.l.m.

448 s.l.m. - so hoch liegt die ehemalige Kellerei

Die Kellerei Girlan gehört zu den ältesten Genossenschaften Südtirols, mittlerweile gehören ihr etwa 200 Weinbauern an. Bereits 1923 hat man sich zusammengeschlossen, um die Weine in einem gemeinsamen Keller auszubauen. Und eben dieser Hof, der als erstes Kellereigebäude genutzt wurde, liegt 448 Meter über dem Meer. Als Erinnerung daran hat man die Serie der traditionellen Weine von Girlan einfach 448 s.l.m. (steht für "sul livello del mare") genannt. Der Rosé 448 wird aus den drei wichtigsten roten Rebsorten der Region gekeltert (Lagrein, Vernatsch & Pinot Nero) und reift nach der Gärung nur im Stahltank, damit er seine Frucht und Frische bewahrt.

...und so schmeckt der 2020er Girlan Rosé 448

Ein herrlich leichter, angenehm süffiger Rosé, der nach Wald-Erdbeeren, frischen Kräutern und Blüten duftet. Am Gaumen dann schön trocken, sehr frisch und süffig. Mit seiner unkomplizierten Art passt er einfach perfekt in den Sommer - einfach so oder mit ein bisschen Speck und Käse dazu, schon ist die Welt in Ordnung und man fühlt sich, als ob man auf einer sonnigen Hausbank in Südtirol sitzt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: nein
• Trinktemperatur in °C: direkt aus dem Kühlschrank
• Glasform: Weißweinglas
• Speisen-Empfehlung: Aperitif, Brotzeit, leichte Sommerküche
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2023

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)