Kellerei Girlan - Bianco 2019 448 s.l.m.

448 s.l.m. - so hoch liegt die Kellerei über dem Meer

Es ist eine der ältesten Genossenschaften Südtirols. Bereits 1923 hat man sich zusammengeschlossen, um die Weine in einem gemeinsamen Keller auszubauen. Und eben dieser Hof, der als erstes Kellereigebäude genutzt wurde, liegt 448 Meter über dem Meer. Und so hat man die Serie der traditionellen Weine von Girlan einfach 448 s.l.m. (steht für "sul livello del mare") benannt. Der Bianco 448 wird aus den drei wichtigsten Rebsorten der Region gekeltert: Sauvignon Blanc, Chardonnay und Pinot Bianco.

...und so schmeckt der 2019er Bianco Girlan 448

Ein ausgewogenes Bouquet mit den Aromen von gelben Früchten und hellen Blüten. Am Gaumen ein leichter, frischer Weißwein mit einer Süffigkeit, die gleich Lust auf den nächsten Schluck macht. Eigentlich schmeckt er genau so wie der Hauswein, den man sich in einem anständigen Wirtshaus vor Ort in Südtirol bestellt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: nein
• Trinktemperatur in °C: 8-10
• Glasform: Weißweinglas
• Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, Antipasti
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2022

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)