Georges Duboeuf - Beaujolais Villages 2019

Beaujolais Villages - aus den besseren Dörfern

Beaujolais ist in Frankreich wieder in aller Munde. Die totgeglaubte Region blüht auf und präsentiert sich mit ungemein modernen und trinkigen Weinen. Ich habe mich letztens durch das gesamte Sortiment von Duboeuf probiert und fünf Weine für VIPINO ausgesucht. Und der Beaujolais Villages ist für mich der perfekte Einstieg in diese spannende Weinwelt. 37 Gemeinden im Norden des Gebiets dürfen sich den Zusatz "Villages" mit aufs Etikett zu schreiben. Denn der granithaltige Boden dort bringt mehr Charakter und Struktur in die Weine, er hat dann einfach etwas mehr Grip. Ansonsten wird der Wein nur im Stahltank ausgebaut und präsentiert ganz intensiv die frische Frucht der Rebsorte Gamay.

...und so schmeckt der 2019er Beaujolais Villages von Georges Duboeuf

Durch und durch ein charmanter Spaßwein. In der Nase knackige Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen beeindruckt vor allem diese Frische und jugendliche Zugänglichkeit, zusammen mit einer sanften und leichten Struktur. Der Beaujolais Villages passt wunderbar zum Aperitif oder zur Käseplatte. Dafür würde ich ihn aber kurz in den Kühlschrank stellen und so bei 14°C servieren.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: nein
• Trinktemperatur in °C: 12-14
• Glasform: Burgunderglas Pinot Noir
• Speisen-Empfehlung: Vorspeisen, vegetarische Gerichte, leichte Geflügelgerichte
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2022

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)