Georges Duboeuf - Fleurie 2020

Michael Liebert
diesen reinsortigen, charmanten Gamay aus dem Traditionshaus Georges Dubœuf schließt man direkt mit dem ersten Schluck ins Herz…

Fleurie 2020

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Fleurie – das Blumenkind des Beaujolais

Fleurie gilt als der zugänglichste Cru des Beaujolais, viele nennen ihn auch den „femininsten“. Seinen Namen verdankt der Cru übrigens nicht etwa der Blumenpracht in den sanft hügeligen, von rosa Granitschotter durchsetzten, mineralienreichen Weinbergen, sondern vielmehr dem gleichnamigen Ort im Herzen der Appellation. Für seinen Charme hingegen ist das Traditionshaus Georges Dubœuf verantwortlich, das hier auf das Lesegut ausgesuchter Vertragswinzer setzt. Mit Erfolg, denn diesen reinsortigen Gamay schließt man gleich mit dem ersten Schluck ins Herz.

...und so schmeckt der 2020er Fleurie von Georges Dubœuf

Ein intensiver Duft nach wilden Brombeeren, Aronia und Cassis, hinterlegt mit Anklängen von Tinte, nassen Kieselsteinen und Veilchen. Auch im Mund geizt dieser vergleichsweise dicht gewobene Rotwein trotz aller Jugendlichkeit nicht mit seinen Reizen. Zu den dunklen Beeren gesellen sich hier pfeffrige Würze und eine gewisse Opulenz. Das ist durchaus kraftvoll und erinnert mich spontan an das kleine Bistro, in dem wir damals auf dem Weg in den Süden Halt gemacht haben und zur hausgemachten Pastete genau so einen Fleurie genießen durften.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 14-16
  • Glasform: Burgunderglas Pinot Noir
  • Speisen-Empfehlung: Bistro-Küche, aromatische Gemüseküche, Geflügel, Käse
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2024

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 14.0% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Gamay
Jahrgang: 2020
Land: Frankreich
Region: Burgund - Beaujolais
Ort / Lage: Fleurie
Lebensmittelunternehmer: Georges Duboeuf, 208 Rrue de Lancié, 71570 Romanéche - Thorins, Frankreich
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 3351650000382
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