Gaja - Darmagi 2015

Angelo Gaja - sein Cabernet Sauvignon aus dem Piemont

Die Rebsorte Cabernet Sauvignon mag im Piemont die warmen Jahre und so ist der 2015er einer der großen Jahrgänge. Was ist er damals angefeindet worden, als er in einer seiner besten Lagen Cabernet Sauvignon gepflanzt hat.

Es ist nur eine kleine Partie von einem befreundeten Weinhändler in Italien, der diesen Wein normalerweise für die Gastronomie einlagert und nach zwei Jahren Pandemie sich von ein paar seiner Schätze trennen muss.

...und so schmeckt der 2015er Darmagi von Angelo Gaja

Der warme Sommer 2015 war perfekt für den Darmagi. Er zeigt eine unglaubliche Dichte und Kraft: schwarze Johannisbeeren, dazu getrocknete Kräuter, Espresso und mit der Reife jetzt eine gewisse Erdigkeit. Er beginnt sich gerade zu öffnen, ein paar weitere Jahre würden ihm aber sicher gut tun. Robert Parker & Co bescheinigen ihm ein Reifepotenzial bis 2039.

Ich habe nicht oft die Gelegenheit, einen so großartigen Wein auch noch gereift zu trinken. Ein Monument für einen der ganz großen Winzer Italiens. Für solche Weine ist meine Preis-Genuss-Wertung nicht gemacht. Es ist nicht wenig Geld für eine Flasche Wein und doch ist es eben etwas ganz Besonderes, eine solche Flasche zu öffnen.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: 2-3 Stunden
• Trinktemperatur in °C: 18-20
• Glasform: Bordeauxglas
• Speisen-Empfehlung: Meditationswein, Schmorgerichte, mediterrane Küche
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2036

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Robert Parker: 94 Punkte