Fryer's Cove - Shiraz 2019 Doringbay

Arlo Hentschel
ein perfekter Rotwein für entspannte Runden. Schön saftig, fruchtbetont, aber ohne die marmeladige Schwere eines Shiraz aus Down Under...

Shiraz 2019 Doringbay

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Doringbay - die junge Linie von Fryer's Cove jetzt mit Shiraz

Der Doringbay Shiraz ist das rote Pendant zum Sauvignon Blanc. Ein Cool Climate Shiraz mit superreifen Fruchtaromen, aber ohne die marmeladige Schwere eines Shiraz Down Under.

Was dahintersteckt

Auch er stammt aus dem Weinberg, der 10 Kilometer im Landesinneren liegt. Die Trauben bekommen viel Sonne und werden schön reif. Vergoren wird im Edelstahltank, anschließend reift er 12 Monate im Barrique (2. und 3. Belegung). Der Doringbay Shiraz verkörpert Frische und Tiefe zugleich und das alles für einen mehr als fairen Preis.

Das wird dir im Glas begegnen

Ein saftiger, mittelschwerer Shiraz, der einfach Spaß macht. Ganz vorne mit dabei sind reife Kirschen, Pflaumen, Pfeffer, schwarze Oliven, Kakao und orientalische Gewürze. Am Gaumen sehr balanciert mit saftiger Frucht.

Dafür ist er gemacht

"chill and grill" - ein perfekter Rotwein für entspannte Runden am Grill oder einfach nur so. Kein großes Blabla notwendig, vielleicht kurz auf 16° C runterkühlen und schon kann's losgehen.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 14-16
  • Glasform: Bordeauxglas
  • Speisen-Empfehlung: Gegrilltes, Steak
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026
Unterschrift Arlo Hentschel
Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 14.5% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Shiraz
Ausbau: Barrique
Ausbau-Zeiten: 12 Monate
Jahrgang: 2019
Land: Südafrika
Region: Western Cape
Lebensmittelunternehmer: ahwas Wein, Arlo Hentschel, Eichhornstr. 3, 10781 Berlin
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 6009673750209
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