Gambero Rosso 2018: 3 Gläser

Der Topwein vom Vernatsch Cup Sieger schmeckt wie ein Pinot Noir

St. Magdalener 2016 Selection Classico Rondell

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Weitere Variationen:

Franz Gojer - St. Magdalener Classico 2016

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Franz Gojer

Sommelierbewertung

Der Winzer - Franz Gojer

Franz ist zur Preisverleihung zuhause geblieben, dafür hat er Sohn Florian geschickt, der seit einigen Jahren im Weingut mitarbeitet. Der Vater, und sein Vater, haben den Grundstein gelegt dafür, dass der Gögglhof seit mehr als zwei Jahrzehnten zu den Top 10 des Anbaugebietes gehört. Im kleinen Anbaugebiet mit lediglich 190 ha am Fuß des Rittner Berges sind die Weine von Franz Gojer ein Beweis dafür, dass der kräftigste und strukturierteste Vernatsch hier zuhause ist.

 

Der Wein

Die Selektion Rondell mti dem goldenen Streifen im Etikett entwickelt sich wie gewöhnlich etwas langsamer als der Classico. Meine Verkostungsnotizen zeigen, das es der gleiche, würzige Charakter mit etwas mehr Struktur und Festigkeit ist, der ein wahrer Ausdruck des Magdalener ist, dessen beste Weine an Pinot Noir erinnern. Denn das Vorbild bei der Erzeugung sind die großen Pinot Noir-Rotweine. Der Rondell stammt aus den besten Parzellen, von den ältesten Reben des terrassierten Hanges Göggl, wird im Stahltank gekonnt vinifiziert und im großen Holzfass ausgebaut.

 

Die Empfehlung

Kann jung getrunken werden und auch einige Jahre im Keller reifen. Dieser Wein begleitet ohne Zweifel auch die kräftigeren Hauptgerichte, probieren sie es mit einem gebratenen Rinderfilet.

Weindaten


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Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
93% Schiava 7% Lagrein
Alkoholgehalt
13,5% vol
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Südtirol
Ort bzw. Lage
Gögglhof
Jahrgang
2015
Sommelier
Steffen Maus