Fosso Corno - Orsus 2019 Rosé

Michael Liebert
schlank, trocken, mild und sehr fruchtbetont - ein Rosé-Stil, der mir gefällt, nicht nur auf der Terrasse...

Orsus 2019 Rosé

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Cerasuolo d'Abruzzo - Montepulciano als Rosé

Sabrina und Marco vom Weingut Fosso Corno in den Abruzzen keltern auch einen wunderbaren Rosé, ganz nach den Vorgaben der DOC Cerasuolo d'Abruzzo, so gesehen die Rosé-Variante des berühmten Montepulciano d'Abruzzo. Die Montepulciano-Trauben stammen aus den Orsus-Weinbergen, die in den Colline Teramane liegen, und werden als Rosé vinifiziert. Die sanfte Pressung und 12-15 Stunden Schalenkontakt bringen einen hellfarbenen Rosé, der aber einen wunderbar kraftvollen Fruchtkern besitzt.

...und so schmeckt der 2019er Cerasuolo Orsus

In der Nase feine Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und roten Johannisbeeren zusammen mit Zitronenzeste, Bergamotte und Rosenblüten. Am Gaumen erstmal ganz frisch und fruchtig mit zarten Kirschnoten und einer saftigen Struktur. Er ist zwar schön trocken und deutlich sanfter, aber nicht so schlank wie ein Provence-Rosé. Man spürt einen recht kraftvollen und druckvollen Körper, der den Cerasuolo d'Abruzzo Orsus mit einem schönen, fruchtbetonten Geschack enden lässt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Großer Weinkelch
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank
  • zu leichter, mediterraner Küche
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2022

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weinart: Rosé
Rebsorte: 100% Montepulciano
Jahrgang: 2019
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Abruzzen
Ort bzw. Lage: Teramo
Lebensmittel-Unternehmer: Fosso Corno Società agricola semplice, via Fosso Corno, 64026 Roseto degli Abruzzi (TE), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8034125060153

Meinung der Kunden


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03.07.2020

Der Rosé schmeckt sehr gut, ist leicht und duftig. Das Preisleistungsverhältnis ist super!