Fosso Corno - Pecorino 2019 Orso Bianco

Michael Liebert
ein traumhaft frischer, saftiger Alltagswein mit wenig Säure. Marco und Sabrina Biscardo haben da einen tollen Wein für kleines Geld gemacht...

Pecorino 2019 Orso Bianco

7,75 € statt 9,80 €
Sie sparen 20,92%

inkl. 16% MwSt. zzgl. Versandkosten

noch 671 Flaschen auf Lager - jetzt bestellen, Versand gleich morgen

Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Pecorino - eine alte, weiße Rebsorte der Abruzzen

Der Orso Bianco von Marco und Sabrina wird aus der alten, heimischen Rebsorte Pecorino gekeltert. Mit ihrer mineralischen Frische bietet sie eine tolle Basis für eleganten Weißwein. Viel Frucht und milde Säure verbinden sich zu großem Trinkvergnügen für kleines Geld. Die Trauben werden per Hand gelesen, der Most bei 16° C Temperatur kontrolliert vergoren und für einige Monate auf der Feinhefe ausgebaut.

und so schmeckt der 2019er Pecorino von Fosso Corno

In der Nase zartfruchtige Aromen von reifen Birnen, gelbem Apfel und Weinbergpfirsich. Dazu kommen weiße Blüten und eine feine Muskatnote. Am Gaumen ein saftiger, frischer Weißwein, den man wunderbar nebenher trinken kann und der sich als Begleiter zu leichten Vorspeisen und Salaten anbietet. Durch seine Struktur und die spannende Aromatik der alten Rebsorte braucht er nur wenig Säure, um sich trotzdem leicht und beschwingt zu präsentieren. Ein ausgezeichneter Alltagswein, der auch in Restaurants vor Ort an der Adria-Küste beliebt ist.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Weißweinglas
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank
  • leichter Essensbegleiter
  • Salate und Vorspeisen
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2022

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Pecorino
Jahrgang: 2019
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Abruzzen
Ort bzw. Lage: Teramo
Lebensmittel-Unternehmer: Fosso Corno Società agricola semplice, via Fosso Corno, 64026 Roseto degli Abruzzi (TE), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Meinung der Kunden


Geben Sie auch Ihre Meinung ab

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.