von Michael Liebert 98 Punkte

das ist wie Jugendstil im Glas. Verspielte, filigrane Leichtigkeit im Glas. Ein perfekter Terrassenwein...

Scheurebe 2016 trocken


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Georg Fogt
Artikelnummer
DE-FOG-10-16
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
10,47 €/Liter

Sommelierbewertung

Scheurebe - eine alte deutsche Rebsorte

Seit 100 Jahren gibt es die Scheurebe (1916 in Alzey von einem Herrn Scheu selektiert). Ich hab die Rebsorte nie beachtet, bis ich vor fünf Jahren die Scheurebe des damals noch jungen Georg Fogt probiert habe. Er hat sich getraut, aus dieser Altherren-Rebsorte einen leichtfüssigen, trockenen Wein zu machen. Unheimlich duftig, tolle knackige Frucht und trotzdem leichtfüssig.

...und so schmeckt der Wein

Der 2016er ist gerade abgefüllt, ist aber wieder toll geworden. Ein intensiver Duft nach gelben Früchten, Holunderblüten und den kleinen Blüten der schwarzen Johannisbeere. Im Mund dann viel Frucht, herrlich verspielt und doch angenehm leicht. Es ist wieder dieser leichte, verspielte Terrassenwein. Knackige Aromen, viel saftige, frische Frucht und eine verspielte Leichtigkeit. Das ist wie Jugendstil im Glas und damit schließt sich der Kreis zum Etikett.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ein normales Weißwein-Glas...
  • ideale Temperatur: knackig-frisch aus dem Kühlschrank
  • als Aperitif und als leichter Begleiter zu Vorspeisen
  • leichte asiatische Wok-Gerichte und Suppen
  • optimaler Genuss: jetzt – 2019

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Scheurebe
Alkoholgehalt
12,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Weisswein
Herkunftsland
Deutschland
Region
Rheinhessen
Ort bzw. Lage
Badenheim
Produzent/Weingut
Weingut Fogt GBR, Schönbroner Hof, 55576 Badenheim
Jahrgang
2016
Sommelier
Michael Liebert

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