Georg Fogt - Scheurebe 2020 trocken

Scheurebe - alt, aber nicht altbacken

Bereits 1916 kreuzte der deutsche Züchter Georg Scheu die beiden Sorten Riesling und Bukettrebe zur Scheurebe. Ich hab die Rebsorte nie beachtet, bis ich vor sieben Jahren die Scheurebe des damals noch jungen Georg Fogt probiert habe. Er hat sich getraut, aus dieser Altherren-Rebsorte einen leichtfüßigen, trockenen Wein zu machen, der gleichzeitig unheimlich duftig ist und eine tolle, knackige Frucht hat.

...und so schmeckt die 2020er Scheurebe von Georg Fogt

Große Augen habe ich gemacht, als ich das erste Mal ins Glas riechen durfte. Ein intensiver Duft nach gelbem Steinobst, Holunderblüten, in Kombination mit exotischen Früchten sowie den feinen Blüten aus schwarzer Johannisbeere. Im Mund dann viel Frucht, herrlich verspielt und doch angenehm leicht. Diese unvergleichliche Kombination aus knackigen Aromen, viel saftiger, frischer Frucht und diese heitere Leichtigkeit machen die Scheurebe von Georg Fogt zum perfekten Aperitif-Wein. Das ist wie Jugendstil im Glas und damit schließt sich der Kreis zum Etikett.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: nein
• Trinktemperatur in °C: 8-10
• Glasform: Weißweinglas
• Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, leichte Geflügelgerichte
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2023

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)