Femar - Gran Appasso 2018

Michael Liebert
auch der 2018er hat ein intensives Bouquet von Pflaumen und Brombeeren. Ein mächtiger Wein, man meint fast, die Früchte zu kauen...

Gran Appasso 2018

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Gran Appasso - der apulische Lieblingsrotwein

Der Gran Appasso ist einer dieser verblüffenden Rotweine aus Apulien, die eindrucksvoll bestätigen, warum die sonnenverwöhnte Region am Stiefelabsatz so viele Kundenlieblinge erzeugt. Die Trauben für den Gran Apasso werden leicht am Stock angetrocknet, ein ganz natürlicher Prozess, den die Sonne Apuliens erledigt. Gekeltert wird dann eine Cuvée aus Negroamaro, Syrah und Cabernet Sauvignon. Ausgebaut im Edelstahltank bringt der Gran Appasso eine überbordende Fülle ins Glas, die die Herzen von Fruchtliebhabern höher schlagen lässt.

...und so schmeckt der 2018er Gran Appasso

In der Nase eingekochte, dunkle Beeren, saftige rote Frucht und würzige Aromen: Pflaumen, Heidelbeeren, reife Herzkirschen, schwarzer Pfeffer und Lorbeer. Am Gaumen kommt dann das Appassimento richtig schön zur Geltung. Die Fruchtaromen erinnern an saftige, frische Konfitüre, dazu Anklänge von Vanille und Vollmilchschokolade. Die Struktur ist sehr sanft, die Gerbstoffe kaum zu spüren. Ein perfekter Wein für eine lustige Runde mit Freunden oder zum Chillen auf der Couch.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • nehmen Sie den großen Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: 18-20° C
  • ein Solist
  • ein Sofa oder Lehnsessel
  • Optimaler Genuss: jetzt bis 2024

Michael Liebert: 97 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Luca Maroni: 98 von 99 möglichen Punkten (33 für Kraft, 33 Frucht, 32 Ausgewogenheit)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14,5% vol
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Negroamaro, Syrah & Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2018
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Puglia
Ort bzw. Lage: Salento
Lebensmittel-Unternehmer: Femar Vini, Via Fontana Candida, 3/c 00078 Monteporzio Catone (RM)
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8021904003111

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