von Michael Liebert 98 Punkte

Der 2013er ist eine der farbintensivsten und kräftigsten Annata von Felsina, die ich je probiert habe...

Chianti Classico 2013


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alle Infos zum Weingut
Felsina
Artikelnummer
IT-FEL-10-13
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
21,07 €/Liter

Sommelierbewertung

Felsina - Castelnuovo Berardenga

Das Weingut Felsina bzw. der Ort Castelnuovo Berardenga markiert die südöstliche Ecke des Chianti Classico. Hier gehen die grünen Hügel des Chianti Classico über in die Weizenfelder der Crete. Es ist mit die wärmste Ecke des Chianti Classico und es ist eine geologisch sehr lebendige, vielschichtige Region. Felsina erstreckt sich über fast 600 Hektar. Das meiste ist Wald und unberührte Natur, dann kommen Olivenhaine und nur ein kleiner Teil ist dem Wein gewidmet. So konnte man sich aussuchen, welche Lage, welche Fläche sich überhaupt für den Weinbau eignet. 

...und so schmeckt der Wein

2013 ist stoffiger, fruchtbetonter, als die vorhergehenden Jahrgänge. Wobei das Markenzeichen von Felsina, die Eleganz auch bei diesem Jahrgang nicht zu übersehen ist. Er duftet herrlich nach frisch gepflückten Kirschen. Dazu ein paar Waldbeeren und Cranberry. Wenn er dann etwas Luft hat, kommt noch der Duft von Zedernholz und Tabak dazu. So als ob man in eine Kiste Zigarren reinriecht. Und zwar eine leichte Variante mit einem hellen Deckblatt aus Virgina-Tabak. Im Mund wieder die frische saftige Kirschfrucht. Kein Holz, kein Tannin und die Frucht kombiniert mit einer saftigen, fast erfrischenden Struktur. Er bleibt elegant, er bleibt klassisch und ist so ein perfekter Essensbegleiter. 

 

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ruhige den großen Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: etwa 18° C wäre ideal
  • leichte Fleischgerichte, klassische toskanische Küche
  • im Grunde ein perfekter Allrounder zur italienischen Küche
  • optimaler Genuss: jetzt – 2022

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Sangiovese
Alkoholgehalt
13,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Toskana
Ort bzw. Lage
Chianti Classico
Produzent/Weingut
Felsina, Via del Chianti, 101, Castelnuovo Berardenga (SI), Italien
Jahrgang
2013
Sommelier
Michael Liebert

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