Feliciana - Lugana Riserva 2017 Serce

Michael Liebert
ein vergleichsweise kräftiger Lugana, in der Nase sehr würzig, mit frischen Kräutern, Pfirsich und Mandeln. Am Gaumen zeigt er Biss und Kraft...

Lugana Riserva 2017 Serce

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Feliciana Serce - eine Riserva mit Biss

Das Weingut Feliciana hat nur 16 Hektar und es werden neben Lugana noch ein paar andere Weine gemacht. Früher war ich immer der Meinung: Lugana Riserva braucht kein Mensch. Wozu sollte man einen frischen Wein ins Holzfass legen? Damit dann die feine Frucht gekappt wird und der verhältnismäßig sanfte Lugana mit Holzfassaromen überstülpt wird? Aber die Zeiten haben sich geändert und Massimo hat ein Händchen für den Serce entwickelt. Weniger Holz und dafür richtig reife Frucht, denn Massimo lässt einen Teil der Trauben länger am Stock hängen und keltert in gewisser Weise einen weißen Amarone.

...und so schmeckt die 2017er Lugana Riserva von Feliciana

Der Serce ist ein würziger, vergleichsweise kräftiger Lugana. In der Nase sehr würzig, mit frischen Kräutern, Pfirsich, Mandeln und Honignoten. Am Gaumen zeigt er zu Beginn Biss und Struktur, um sich dann sofort zu öffnen und seine weiche, mollige Frucht zu offenbaren. Er bleibt schön lang am Gaumen und hintenraus kommt dann wieder diese unverwechselbare Feliciana-Würze, die ich bei jedem Lugana von Massimo so bewundere. In erster Linie würde ich ihn als Essensbegleiter sehen. Er passt zu reifem Käse oder einer würzigen, gehaltvollen Pasta.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: nein
  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Pastagerichte, Käse, Gegrilltes
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2024

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 14.0% vol.
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Jahrgang: 2017
Land: Italien
Region: Lombardei - Lugana
Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Feliciana di Massimo Sbruzzi, Via San Cristoforo 50, 25133 Brescia (BS), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8056045250407
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