Feliciana - Chiaretto Garda Classico 2021 Feudo

Feliciana Chiaretto - kräftiger Rosato vom Rotwein-Fan

Feliciana ist zwar in erster Linie für Lugana bekannt, Massimo Sbruzzi ist aber auch totaler Rotwein-Fan. Und so hat er viel Spaß an seinem Chiaretto, denn er sieht ihn nicht als leichtes Weinchen, sondern macht einen mit dichter Aromatik und Charakter. Es sind vor allem die alten Rebsorten Gropello und Marzemino, die für den würzigen Charakter sorgen, dazu noch etwas Sangiovese und Barbera. Massimo legt Wert darauf, dass der Chiaretto Riviera del Garda Classico eine ganz andere Art von Rosé ist als ein Bardolino Chiaretto. Und da hat er recht, da steckt viel mehr Aroma drin.

...und so schmeckt der 2021er Chiaretto Feudo von Feliciana

Auch bei seinem Chiaretto bleibt sich Massimo treu und kreiert einen kraftvollen Rosé, der nach Johannisbeeren, Himbeeren, Blüten, Wildkräutern und einem Hauch Mandel duftet. Aromatik pur am Gaumen, viel Substanz, sehr dicht aber zugleich frisch, fruchtig und ungemein süffig. Der ideale Wein für gemütliche Grillabende, denn er schmeckt gut gekühlt als Apero genauso wie als Begleiter zu Steak, Salsiccia oder Grillgemüse, weil er auch mit kräftigen Röstaromen und pikanten Grillsaucen mithalten kann.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Trinktemperatur in °C: 8-10
• Glasform: Weißweinglas
• Speisen-Empfehlung: Aperitif, Gegrilltes, aromatische Gemüseküche
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2024

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)