Weingut Eymann - Eymann - Riesling Brut

Nicola Neumann
ich freue mich riesig, dass der junge Weinmacher Vincent Torey jetzt die Anerkennung bekommt für seine tollen Sekte, die er verdient. Der 1. Platz beim Deutschen Sektpreis 2017 ist doch ein Wort?

Eymann - Riesling Brut

13,95 € statt 15,80 €
Sie sparen 11,71%

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

noch 58 Flaschen auf Lager - bis 14:00 Uhr bestellen, Versand noch heute

Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Wer macht ihn?

Das Weingut Eymann liegt in der Pfalz, ist von Demeter als Biobetrieb zertifiziert und macht so richtig gute Weine. Und ein guter Wein ist nun mal die Grundlage für einen herausragenden Sekt.

Wie schmeckts?

Durch das lange Hefelager hat dieser Sekt eine richtig facettenreiche Struktur bekommen. Zuerst fühlen wir uns daran erinnert, als wir als kleine Kinder in eine Bäckerei eingetreten sind, in der noch selber Brot gebacken wird. Dieser warme dunkle krustige Geruch. Und dann erkennen wir die Aromen der Rebsorte: Limone, Apfelschale, Pfirsich und Aprikose. Einfach genial!

Die Methode

  • traditionelle Flaschengärung
  • Dosage: 6,7 g/l
  • 36 Monate auf der Hefe
  • degorgiert 07/18

Wozu trinke ich den...

  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank
  • perfekter Sekt ob als Aperitif oder einfach so...
  • optimaler Genuss: jetzt – 2021

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Flaschengröße: 0,75Liter
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Alkoholgehalt: 12,0% vol
Jahrgang: keine Angabe
Rebsorte: 100% Chardonnay
Weinart: Schaumwein
Sommelier: Nicola Neumann
Ort bzw. Lage: Gönnheim
Lebensmittel-Unternehmer: Weingut Eymann, Ludwigstr 35, 67161 Gönnheim

Meinung der Kunden


Geben Sie auch Ihre Meinung ab

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.