Donnafugata - Ben Ryé Grappa
34,95 €
Preis pro Flasche
(0.5L)
= 69,90 € /1L
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Grappa Ben Ryé – aus dem Trester des legendären Passito di Pantelleria
Die Süßwein-Herstellung geht auf Pantelleria, der kleinen Insel vor Sizilien, bis in die Antike zurück. Und vermutlich hat man damals die Weine gar nicht so viel anders gemacht als heute: Einen Teil der Trauben trocknet man in der Sonne und im salzigen Meereswind zu Rosinen, bevor sie in den Gärtank zum übrigen Most kommen. Das ergibt am Ende dieses unglaublich konzentrierte Aroma, das mich so begeistert. Und die Rebsorte ist auch noch die gleiche wie früher: Zibibbo.
...und so schmeckt der Grappa Ben Ryé von Donnafugata
Trotz seiner 42% Alkohol ist er unglaublich mild und weich. So hat man die pure Frucht des legendären Süßweins im Mund, und das ganz ohne Süße. Perfekt für einen sanften, entspannten Ausklang des Abends.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 12-14
- Glasform: kleiner Kelch
- Speisen-Empfehlung: Digestif, nach dem Essen, Desserts
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2040
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.5 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 4980 |
| Typ: | Spirituose - Grappa |
| Zutaten: | der Trester des legendären Süßweins Ben Ryé |
| Land: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Alkoholgehalt: | 42.0% vol |
| Ausbau: | Barrique |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Donnafugata S.r.l Socieatá Agricola, Via S. Lipari 18, 91025 Marsala, Sizilien, Italien |
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Von G. am 06.05.22
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Von B. am 19.07.21
Ein Grappa, weich mit Rückgrat, schöner Nachhall, trotz einer gewissen Süsse trotzdem ein "Grappa"
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Von G. am 06.05.22
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Von B. am 19.07.21
Ein Grappa, weich mit Rückgrat, schöner Nachhall, trotz einer gewissen Süsse trotzdem ein "Grappa"