mit seiner feinziseliert zarten Frucht und der angenehmen Würze ist er der perfekte Frühjahrsbote. Solo, als Aperitif oder zu Antipasti...
Donnafugata - Sicilia Bianco 2023 Damarino
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Donnafugata
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 02.02.2024
Damarino von Donnafugata - ein leichter, sizilianischer Alltagswein
Bei Donnafugata wird Nachhaltigkeit schon lange großgeschrieben, daher ist man zu Recht stolz, dass der Damarino der erste Wein mit Nomacorc Ocean ist, ein Korken, der aus recyceltem Plastik hergestellt wird. Dazu noch das farbenfrohe Designerlabel mit einer geheimnisvollen und faszinierenden Frau, eigentlich genau das Richtige für den ewigen Sommer auf der Insel.
Der Damarino wird vorwiegend aus der autochthonen Rebsorte Ansonica gekeltert und lediglich 2 Monate in Edelstahl ausgebaut, damit seine frische Frucht im Vordergrund bleibt.
...und so schmeckt der 2023er Damarino von Donnafugata
Der 2023er duftet zart nach Birne, Zitrusfrucht und Pfirsich, ergänzt von Wiesenblumen. Am Gaumen zeigt sich der Damarino mit einer feinziseliert zarten Frucht und einer angenehmen Würze. Leicht, frisch und doch mit wenig Säure, irgendwie der perfekte Frühjahrsbote. Solo, als Aperitif, zu Antipasti oder einer leichten Pasta mit Meeresfrüchten.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: direkt aus dem Kühlschrank
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Meeresfrüchte, leichte Sommerküche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7755 |
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée (enthält): | Ansonica & Co. |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Alkoholgehalt: | 11.5% vol |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 2 Monate |
| Säuregehalt in g/l: | 5.2 |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Donnafugata S.r.l Socieatá Agricola, Via S. Lipari 18, 91025 Marsala, Sizilien, Italien |
| EAN: | 8000852000106 |