Don Lorenzo della Grillaia - Lugana 2020 Don Lorenzo

Michael Liebert
ein Lugana für Fortgeschrittene mit gut trainiertem Körper, tollem Spannungsbogen, präziser Frucht und mineralischem Finale...

Lugana 2020 Don Lorenzo

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Don Lorenzo - Lugana mit viel Spannung und Präzision

Der Lugana von Don Lorenzo ist mir bei einer Verkostung beim Consorzio aufgefallen. Er ist einfach anders in seiner Struktur, daher ist er auch Dauergast in meinen Lugana Top-10. Ein Lugana für Fortgeschrittene, wie eine Kundin mal anmerkte.

Don Lorenzo ist einer der großen Weinbauern in der Region. Seine Trauben und auch Grundweine verkauft er fast komplett an einen Großabnehmer. Bis auf das, was er für den Eigenverbrauch abfüllt. Und davon füllt er jetzt ein wenig mehr, damit auch wir bei VIPINO was abbekommen.

...und so schmeckt der 2020er Lugana von Don Lorenzo

Man spürt sofort, dass Lorenzo Fabiani sein ganzes Herzblut in diesen Wein steckt. Er ist sehr aromatisch in der Nase - Pfirsich und grüner Apfel geben den Ton an, dazu kommen zarter Blütenduft und Zitronenzesten. Am Gaumen dann ein aromatischer, runder Lugana mit feinen Mirabellen-Noten und erfrischender, zupackender Grapefruit. Der 2020er ist sogar noch etwas aromatischer und runder als die letzten Jahre. Mit seiner mundfüllenden Frucht bleibt er lang am Gaumen und zeigt am Ende des Spannungsbogens ein mineralisches Finale. Wir hatten ihn die Tage zu Pasta mit Garnelen, da passt er einfach perfekt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Antipasti, Vorspeisen, Fisch
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2023

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 13.5% vol.
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Region: Lombardei - Lugana
Lebensmittelunternehmer: Don Lorenzo della Grillaia, Tenuta Mussolina, 25019 Sirmione (BS), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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