von Michael Liebert 99 Punkte

warum ist dieser Lugana in der Verkostung herausgestochen? Irgendwie hat er mehr Körperspannung und ist präziser in seiner Frucht...

Lugana 2018 von Don Lorenzo


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Don Lorenzo della Grillaia
Artikelnummer
IT-DLG-10-18
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
17,27 €/Liter

Sommelierbewertung

ein sehr komplexer, dichter Lugana
ein Lugana für Fortgeschrittene, wie eine Kundin anmerkt.

 

Don Lorenzo - Lugana mit viel Spannung und Präzision

Der Lugana von Don Lorenzo ist mir vor zwei Jahren in einer großen Verkostung beim Consorzio aufgefallen. Er war einfach so anders in seiner Struktur, daher ist er auch immer  in meinen "Lugana Top-10" vertreten. Ein Lugana für Fortgeschrittene, wie eine Kundin mal anmerkte.
Don Lorenzo macht seit ewigen Zeiten Lugana. Nur verkauft er fast alles an einen Großabnehmer. Bis auf das, was er für den Eigenverbrauch abfüllt. Und davon füllt er jetzt ein wenig mehr, damit auch wir bei VIPINO was abbekommen.

...und so schmeckt der Lugana von Don Lorenzo

In der Nase weißer Pfirsich, grüner Apfel und ein Hauch Marille. Am Gaumen bestätigen sich die Aromen auf dezente, unaufdringliche Art. Dazu kommt eine zupackende, erfrischende Grapefruit und irgendwie hat man das Gefühl, als hätte man am Ende leicht salzige Lippen. Der Don Lorenzo ist durchaus mundfüllend und hat einen schlanken, aber gut trainierten Körper. Ein filigraner Lugana mit tollem Spannungsbogen und mineralischem Finale - eigentlich perfekt für jede Gelegenheit.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ich nehme den großen Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank
  • Aperitif, einfach so oder als Essensbegleiter
  • Süßwasserfisch und Antipasti aller Art
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2022

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengröße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Alkoholgehalt
13,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Weißwein
Herkunftsland
Italien
Region
Lombardei
Ort bzw. Lage
Brescia
Lebensmittel-Unternehmer
Don Lorenzo della Grillaia, Tenuta Mussolina, 25029 Sirmione (BS), Italien
Jahrgang
2018
Sommelier
Michael Liebert

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