Berta Distillerie - Acquavite d'Uva Magia 2012

Michael Liebert
ungemein lang im Fass gelagert und viel feiner als Grappa, da er aus ganzen Trauben destilliert wird. Der perfekte Abschluss für besondere Abende...

Acquavite d'Uva Magia 2012

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Beschreibung von Michael Liebert


Acquavite d'Uva - direkt aus den Trauben destilliert

Für Berta Grappa wird ausschließlich Trester von Top-Winzern verarbeitet. Je weniger gepresst wurde, desto feuchter ist der Trester und desto besser der Grappa. Bei diesem Traubendestillat geht man noch einen Schritt weiter, denn beim Magia werden die ganzen Trauben verarbeitet, mit allem Saft, den sie haben. Daraus entsteht ein ganz besonderes Destillat, so magisch wie die faszinierende Stadt Rom. Enrico Berta kreierte ihn nach seiner ersten Reise in die ewige Stadt, die ihn voller Staunen und Faszination zurück ließ. Magia - ein 10 Jahre alter Acquavite und eine Hommage an die Hauptstadt Italiens.

...und so schmeckt der 2012er Magia von Berta

Allein die Farbe ist ein Vergnügen und zeigt, mit welcher Akribie und Erfahrung man bei Berta die Destillate ausreifen lässt. Das Bouquet zeigt eine ganz eigene Aromatik, die man von Berta so erstmal nicht erwartet: schwarze Johannisbeeren im Zusammenspiel mit getrockneten Aprikosen, dazu Orangenblüten, Tabak und feinste Vanille. Der Magia stellt auch viele hochklassige Cognacs in den Schatten und ist einfach der perfekte Abschluss für besondere Abende.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 14-16
  • Glasform: kleiner Kelch
  • Speisen-Empfehlung: Digestif, Abschluss eines schönen Essens
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2041

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 43.0% vol.
Typ: Spirituose - Grappa
Ausbau: Holzfass
Jahrgang: 2012
Land: Italien
Region: Piemont
Lebensmittel-
unternehmer:
Distillerie Berta s.r.l., Via Guasti Giuseppe 34/36 - Frazione Casalotto - 14046 Mombaruzzo (AT), Italien
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