Distilleria dell'Alpe - Kapriol Gin Grapefruit & Hibiscus

Michael Liebert
ein wunderbarer Gin mit Grapefruit- und Hibiscus-Noten. Große Handwerkskunst vom Fuß der Dolomiten, ganz sanft in uralten Brennblasen destilliert...

Kapriol Gin Grapefruit & Hibiscus

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36 Flaschen von 50, unterwegs vom Weingut in Italien nach München. Ab 28.09. verfügbar / jetzt schon bestellen
Beschreibung
Meinung des Sommeliers

Kapriol Gin Grapefruit & Hibiscus - traditioneller Premium-Gin

Dieser Gin wird am Ende vorsichtig aromatisiert mit Pink Grapefruits und Hibiscus, die handverlesenen Früchte dafür kommen aus Süd-Italien. Als Basis dient der klassische Kapriol Gin der Distilleria dell' Alpe am Fuß der Dolomiten, der ganz traditionell nach einem alten Rezept von 1948 hergestellt wird. 15 verschiedene Kräuter, sogenannte Botanicals, werden für den Kapriol Gin verwendet, z.B. Hopfen, Oregano und Lorbeer, destilliert wird sehr langsam in uralten Brennblasen aus den 40er Jahren.

...und so schmeckt der Kapriol Gin Grapefruit & Hibiscus

Ich mag ihn gerne im Gin Tonic, denn da entfaltet er einen großartig-frischen Duft nach Zitrusfrüchten, roten Beeren und Kräutern. Dieser Hauch Grapefruit und dazu die klassischen Wacholder-Noten machen diese Version vom Kapriol Gin zu meinem Liebling für einen Aperitif-Drink. Pur auf Eis gefällt mir der Kontrast von leichter Bitterkeit und Süße, die vor allem von der Pink Grapefruit herrühren. Dazu kommt die herrlich-florale Komponente vom Hibiskus.

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 40.7% vol.
Typ: Spirituose - Aromatisierter Gin
Land: Italien
Region: Venetien
Lebensmittelunternehmer: Distilleria dell'Alpe, Via S. Michele 70, 31020 San Pietro di Feletto (TV), Italien
EAN: 8004595044502
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