dazu passt Salate - Fisch - Aufläufe

Weine zum SalatWeißwein, nicht viel Säure und kein Barrique-Ausbau

Im Stahltank auf der Hefe ausgebaut, klassisch in der Frucht, Steinobst, Apfel und Birnenaromatik mit leicht würzigen Noten

a) Albariño aus Galizien ist ein erfrischender Alleskönner, insbesondere passt er aber zu zarten Meeresfisch wie Seezunge und Rotbarsch.

b) Ein fruchtiger Weißburgunder schmiegt sich durch die leichte Cremigkeit und den Aromen gelber und weißer Früchte perfekt an Gemüseaufläufe jeder Art.

c) Ein leichter südafrikanischer Chenin blanc mit moderater Säure und trotzdem knackig fricher Struktur. Selbst der olle Fitness-Salat wird dann interessant.

d) Verdejo aus Rueda ist die spanische Antwort auf Sauvignon blanc. Würzig, grasig, gemüsig... passt irre gut zu Fisch mit gedämpften Gemüse.

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Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
Albariño 2015 Monte Alto
Albariño 2015 Monte Alto
Bodegas Fillaboa
beste Einzellage der Bodega
statt 20,80 € 17,95 €
(Grundpreis: 23,93 € / Liter)

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Michael Liebert von Michael Liebert 98 Punkte
Scaia Bianco 2018
Scaia Bianco 2018
Tenuta Sant'Antonio
leicht - frisch - saftig
statt 9,90 € 7,75 €
(Grundpreis: 10,33 € / Liter)

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860 Flaschen von 600 in der "gemeinsam-Wein-kaufen"-Aktion /jetzt bestellen, ausgeliefert wird ab 03.09.
Michael Liebert von Michael Liebert 98 Punkte
Chardonnay 2018 Ecosistema - Bio
Chardonnay 2018 Ecosistema - Bio
Paolo Leo
feiner Bio-Bistro-Wein
statt 8,90 € 7,95 €
(Grundpreis: 10,60 € / Liter)

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Hendrik Thoma Top 10 von Hendrik Thoma
Bordeaux blanc 2016 Les Pins Francs
Bordeaux blanc 2016 Les Pins Francs
Chateau Jean Faux
weißer Bordeaux, mein Liebling
statt 21,80 € 17,95 €
(Grundpreis: 23,93 € / Liter)

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50 Flaschen auf Lager
Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
Sauvignon blanc 2017 Doringbay
Sauvignon blanc 2017 Doringbay
Fryer's Cove
knackig, frech und grasig
statt 12,80 € 9,95 €
(Grundpreis: 13,27 € / Liter)

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Michael Liebert von Michael Liebert 98 Punkte
Weißburgunder 2018 Schulthauser
Weißburgunder 2018 Schulthauser
St. Michael - Eppan
der Parade-Weißburgunder
statt 13,80 € 11,25 €
(Grundpreis: 15,00 € / Liter)

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Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
letzte Flaschen
Albariño Vintage 2012
Albariño Vintage 2012
Bodega Paco y Lola
2012 - die letzten Flaschen
statt 24,00 € 19,95 €
(Grundpreis: 26,60 € / Liter)

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Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
Neu
Shiraz 2017 Doringbay
Shiraz 2017 Doringbay
Fryer's Cove
würzig, fruchtig, schokoladig
statt 12,80 € 9,95 €
(Grundpreis: 13,27 € / Liter)

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Michael Liebert Michael Liebert 99 Punkte
Neu
NAIA 2018 (Verdejo)
NAIA 2018 (Verdejo)
Bodega Naia
Frisch und stoffig
statt 11,80 € 9,25 €
(Grundpreis: 12,33 € / Liter)

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Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
Neu
Albariño Vintage 2013
Albariño Vintage 2013
Bodega Paco y Lola
2013 - jetzt neu auf dem Markt
statt 24,00 € 19,95 €
(Grundpreis: 26,60 € / Liter)

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