Weintipp von Michael Liebert

repräsentiert die alte Stilistik

Critera 2012 (Primitivo Salento)


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Schola Sarmenti
Artikelnummer
IT-SAR-23-12
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
13,27 €/Liter

Sommelierbewertung

Schola Sarmenti - Michaels Neuentdeckung in Apulien

Dem Macher von Schola Sarmenti war es ein Anliegen, die alte Weinkultur Apuliens zu erhalten. Wenn man entsprechend Geld hat, ist der Anfang einfach. Man kauft ein altes Gemäuer, man pachtet Weinberge, die keiner mehr will, da die Rebstöcke schon so alt sind. Und dann beginnt die Arbeit. Bei Schola Sarmenti hat man nicht aufgegeben... Und jetzt gibt es die Weine bei VIPINO.

...und so schmeckt der Wein

Ein traditioneller Primitivo. Weniger Alkohol, nicht so dicht und fruchtig, soll der Critera die alte Stilistik repräsentieren.

  • Er schmeckt aus jedem Glas, ich nehme trotzdem den großen Rotwein-Kelch...
  • ideale Temperatur: 16 - 18° C
  • ein Allrounder zu Pizza & Pasta
  • Optimaler Genuss: jetzt – 2017

Michael Liebert: 97 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Primitivo
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Apulien
Ort bzw. Lage
Salento
Produzent/Weingut
Terrulenta sac. 73048 Nardo, Italia
Jahrgang
2012
Sommelier
Michael Liebert

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