von Michael Liebert 98 Punkte

leicht, wenig Säure und doch dieser Duft nach frischen Kräutern, Haselnüssen und reifen Aprikosen und Pfirsichen. Ein wunderbar feingliedriger Pinot Grigio...

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Corvezzo

Sommelierbewertung

Pinot Grigio Bio & Pinot Grigio Ramato

Bei Corvezzo schwört man ja auf die alten Techniken und so gibt es neben diesem normalen Pinot Grigio, eben auch den Pinot Grigio Ramato. Ein Pinot Grigio, bei dem man an Farbe aus den Schalen holt was geht. Dieser hier ist der ganz normale Weißwein. Genau so, wie man sich einen Pinot Grigio vorstellt. Leicht, angenehm saftig und erfrischend. Und eben BIO.

...und so schmeckt der Wein

Ein zarter Duft von frischen Kräutern, Haselnüssen und reifen Aprikosen und Pfirsichen. Im Mund angenehm leicht, erfrischend und sehr sauber in seiner Fruchtaromatik. Also genau die Art von leichten, feingliedrigen Pinot Grigio, wie man sich das wünscht. Wenig Säure, sanft in den Aromen und damit passt er gut auf die Terrasse, zum Grillen, zu leichten Salaten oder einfach so.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • schlanker Sekt-Kelch
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank oder aus dem Eiskühler
  • leichter Aperitiv, einfach so zwischendurch...
  • sommerliche Salate, Geflügel
  • optimaler Genuss: jetzt – 2019

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten


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Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Pinot Grigio
Alkoholgehalt
12,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Weißwein
Herkunftsland
Italien
Region
Veneto
Ort bzw. Lage
Treviso
Produzent/Weingut
Società Agricola F.lli Corvezzo S.R.L., Via Palù 17, 31040 Cessalto (TV), Italien
Jahrgang
2016
Sommelier
Michael Liebert