Contratto - Spumante For England Rosé 2015 Pas Dosé

Winepunk!
extrem mineralisch und mit ordentlich Trinkfluss, ein genialer Partner zu Krustentieren und fruchtigen Desserts...

Spumante For England Rosé 2015 Pas Dosé

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Contratto - die älteste Sektkellerei Italiens - pure Tradition

1867 von Giuseppe Contratto gegründet, war das Weingut der erste Produzent von Sekt (Schaumwein) in Italien. Seit der Übernahme durch dein erfolgreichen Winzer Giorgio Rivetti (Weingut La Spinetta) erlebt Contratto eine unglaubliche Renaissance.

Contratto - Spumante For England Rosé

Der Name "For England" rührt aus der Zeiten, als für den Englischen Königshof bestimmte Dosagen hergenommen wurden. Neben einigen Champagner-Häusern durfte gegen Ende des 19. Jahrhunderts sonst niemand den Hof beliefern, außer Contratto eben. Den trockenen Stil, wie man ihn damals im Englischen Königshaus getrunken hat, hat man beibehalten und es beschreibt heute die Stilistik und Handschrift von Contratto.

So schmeckt der Cotratto Spumante For England Rosé

Er wird zu 100% aus Pinot Noir gekeltert und kommt ohne Dosage auf den Markt, eben bone dry! Intensive Kräuter und Blumenaromen, etwas Kirschfrucht mit Karamell, aber keine plumpe Süße.
Schön mineralisch mit ordentlich Trinkfluss, ist es ein genialer Partner zu Krustentieren und fruchtigen Desserts. Ja, zu was Süßem. Probiert das mal. Genialer Kontrast, der nicht satt macht, sondern den Gaumen wieder frisch macht für das was nach dem Dessert kommen könnte und wenn es nur eine weitere Flasche Contratto ist!

Robert Parker : 95 Punkte

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Weinart: Schaumwein rosé
Geschmack: Brut Nature
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Jahrgang: 2015
Land: Italien
Region: Piemont
Lebensmittelunternehmer: Contratto s.r.l., Via Giovanni Battista Giuliani 56, 14053 Canelli (AT), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8002007003123
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