Contratto Vermouth Rosso
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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers
Ein großartiger Vermouth ohne künstliche Aromen und Farbstoffe, gerne eiskalt serviert mit einem Hauch Limette.
Hier die Alternative für den allgegenwärtigen Industrie-Vermouth
Contratto produziert diesen außergewöhnlichen Vermouth nach einem Originalrezept aus dem frühen 19. Jahrhundert, das neben Koriander, gelbem, süßem Klee, Zimt, Engelwurz, Muskatnuss, Süß- und Bitterorange, Johannisbrotkerne, Rhabarber, Salbei viele weitere natürliche Kräuter und Gewürze enthält. Deren Aromen werden im Laufe einer traditionellen 20-tägigen Kalt-Mazeration im Stahltank herausgelöst. Die rote Farbe entsteht durch das Karamellisieren von Zucker.
Stay „fresh“ - euer Zanzo!
Und hier das Rezept für einen klassischen Negroni:
- klassischer Tumbler
- ordentlich Eiswürfel
- je 1/3 guten Gin, Contratto Vermouth rosso und Contratto Bitter
- etwas Bio-Orangen-Zeste
Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung
| Flaschengröße: | 0,75 Liter |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Sommelier: | Marco Giovanni Zanetti |
| Jahrgang: | NV |
| Ort bzw. Lage: | Asti |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Contratto srl, Via G.B. Giuliani 56, 14053 Canelli (AT), Italien |
| Weinart: | Spirituose |
| Allergenhinweis: | keine Allergene, keine künstlichen Aromen oder Färbungsmittel |
| Rebsorte: | besteht aus: Wein, Zucker, Alkohol, natürliche Aromen, Karamell (E150d) |
| Alkoholgehalt: | 17% vol |
| EAN: | 8002007200003 |
Meinung der Kunden
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Ein großartiger Vermouth ohne künstliche Aromen und Farbstoffe, gerne eiskalt serviert mit einem Hauch Limette.
Hier die Alternative für den allgegenwärtigen Industrie-Vermouth
Contratto produziert diesen außergewöhnlichen Vermouth nach einem Originalrezept aus dem frühen 19. Jahrhundert, das neben Koriander, gelbem, süßem Klee, Zimt, Engelwurz, Muskatnuss, Süß- und Bitterorange, Johannisbrotkerne, Rhabarber, Salbei viele weitere natürliche Kräuter und Gewürze enthält. Deren Aromen werden im Laufe einer traditionellen 20-tägigen Kalt-Mazeration im Stahltank herausgelöst. Die rote Farbe entsteht durch das Karamellisieren von Zucker.
Stay „fresh“ - euer Zanzo!
Und hier das Rezept für einen klassischen Negroni:
- klassischer Tumbler
- ordentlich Eiswürfel
- je 1/3 guten Gin, Contratto Vermouth rosso und Contratto Bitter
- etwas Bio-Orangen-Zeste