Co' de Fer - Lugana 2018 Co' de Fer

Michael Liebert
ein wunderbar runder, fruchtiger und lebhafter Lugana mit einer perfekten, weichen Struktur - ideal als Weißwein für jede Gelegenheit...

Lugana 2018 Co' de Fer

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Lugana-Tradition ganz ohne Allüren

Der Co' de Fer ist ein ganz traditioneller Lugana, wie er schon vor dem großem Ansturm gemacht wurde. Die Strukturen sind vergleichbar wie bei Don Lorenzo della Grillaia. Den Besitzern ist der Hype um den Lugana relativ egal, Marketing bleibt ein Fremdwort. Sie machen einen Wein und basta. Natürlich freuen sie sich über mehr Nachfrage, aber sie haben eben nur 11 Hektar Rebfläche und müssen häufig Importeure abweisen. Außerdem gehört ihnen mit dem "Le Ali del Frassino" eins der schönsten Hotels in der Gegend, wo der Co' de Fer natürlich der Hauswein ist.

...und so schmeckt der Lugana von Co' de Fer

In der Nase reife Äpfel, Birnen, etwas Weinbergpfirsich und frische Kräuterwürze. Die Kombination aus hellem Steinobst, floralen Noten und Kräutern macht ihn so schön lebhaft. Am Gaumen kommt erstmal seine weiche Textur zum Tragen. Wunderbar rund und reif wirkt die Frucht am Gaumen. Der Co' de Fer ist zwar schon ein schlanker, frischer Weißwein, aber er überrascht dann doch mit einer sehr präsenten Intensität und einem recht langen Abgang. Für einen Lugana in dieser Preisklasse ein absoluter Muskelprotz. Genießen Sie ihn am besten als Aperitif oder zu Süßwasserfisch wie Saibling oder Zander.

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ich nehme den großen Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank
  • als Aperitif oder Essensbegleiter zu leichten Fischgerichten
  • Süßwasserfische
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2022

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,0% vol
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Jahrgang: 2018
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Lombardei
Ort bzw. Lage: Desenzanzo
Lebensmittel-Unternehmer: Azienda Agricola Co de Fer, Via Garibaldi 44, 37014 Sandrà (VR), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8033219470502

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