Cò de Fer - Lugana 2019 Cò de Fer

Michael Liebert
ein wunderbar runder, fruchtiger und lebhafter Lugana mit einer perfekten, weichen Struktur - ideal als Weißwein für jede Gelegenheit...

Lugana 2019 Cò de Fer

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Lugana-Tradition - ganz ohne Allüren

Der Cò de Fer ist ein ganz traditioneller Lugana, wie er schon vor dem großem Ansturm gemacht wurde. Die Strukturen sind vergleichbar wie bei Don Lorenzo della Grillaia. Den Besitzern ist der Hype um den Lugana relativ egal, Marketing bleibt ein Fremdwort. Sie machen einen Wein und basta. Natürlich freuen sie sich über mehr Nachfrage, aber sie haben eben nur 11 Hektar Rebfläche und müssen häufig Importeure abweisen. Außerdem gehört ihnen mit dem "Le Ali del Frassino" eins der schönsten Hotels in der Gegend, wo der Cò de Fer natürlich der Hauswein ist.

...und so schmeckt der 2019er Lugana von Cò de Fer

In der Nase reife Äpfel, Birnen, etwas Weinbergpfirsich und frische Kräuterwürze. Die Kombination aus hellem Steinobst, floralen Noten und Kräutern macht ihn so schön lebhaft. Am Gaumen kommt erstmal seine weiche Textur zum Tragen. Wunderbar rund und reif wirkt die Frucht am Gaumen. Der Cò de Fer ist zwar schon ein schlanker, frischer Weißwein, aber er überrascht dann doch mit einer sehr präsenten Intensität und einem recht langen Abgang. Für einen Lugana in dieser Preisklasse ein absoluter Muskelprotz. Genießen Sie ihn am besten als Aperitif oder zu Süßwasserfisch wie Saibling oder Zander.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: nein
  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: feine Fischgerichte, Antipasti, Meeresfrüchte
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2022

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 13.0% vol.
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Region: Venetien - Lugana
Lebensmittelunternehmer: Cò de Fer, Località Cò De Fer 1, 25010 Pozzolengo (BS), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8033219470502
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