
Lugana 2021 Cò de Fer
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Weinbeschreibung von Michael Liebert
Cò de Fer: Lugana-Tradition ganz ohne Allüren
Der Cò de Fer ist ein ganz traditioneller Lugana, wie er schon vor dem großem Ansturm gemacht wurde. Die Strukturen sind vergleichbar mit Don Lorenzo della Grillaia. Den Besitzern ist der Hype um den Lugana relativ egal, Marketing bleibt ein Fremdwort. Sie machen einen Wein und basta. Natürlich freuen sie sich über mehr Nachfrage, aber sie haben eben nur 12 Hektar Rebfläche und müssen häufig Importeure abweisen. Außerdem gehört ihnen mit dem "Le Ali del Frassino" eins der schönsten Hotels in der Gegend, wo der Cò de Fer natürlich der Hauswein ist.
...und so schmeckt der 2021er Lugana von Cò de Fer
Äpfel, frisch angeschnittene Birne, Pfirsich, Mandeln und Kräuterwürze, sein Duft ist sofort präsent und sehr einladend. Am Gaumen eine schöne Kombination aus gelbem Steinobst, floralen Noten und dahinter eine leicht herbe Kräuternote, die seine Frucht raffiniert ergänzt und ihm mehr Tiefe verleiht, während er sanft auf der Zunge tänzelt. Ich kann gut nachvollziehen, was Cò de Fer damit meint, dass ihr Lugana bei Jung und Alt gleichermaßen gut ankommt, ganz genau so ist es nämlich. Probieren Sie ihn zu feinem Süßwasserfisch wie Zander, zu Vorspeisen mit Lachs und Frischkäse oder einfach als Aperitif mit Freunden.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, leichte Fischgerichte
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2024
Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Alkoholgehalt: | 13.0% vol. |
Weinart: | Weißwein |
Rebsorte: | 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana) |
Jahrgang: | 2021 |
Land: | Italien |
Region: | Venetien - Lugana |
Lebensmittel- unternehmer: |
Cò de Fer, Località Cò De Fer 1, 25010 Pozzolengo (BS), Italien |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
EAN: | 8033219470502 |
Was gefällt Ihnen daran
Kommt leider nicht an andere Lugana Weine heran.
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
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ein sehr gut schmeckender Wein ohne negativen Düfte oder Geschmacksrichtungen