genau so, wie man sich Chardonnay aus dem Burgund vorstellt. Im Mund herrlich saftig, frisch und mit dieser speziellen Mineralität alter Rebstöcke...
Château Vitallis - Mâcon-Vinzelles 2024 En Paradis
Sofort
86 Flaschen verfügbar
von 120, die am 11.06. aus Frankreich kamen.
statt 21,80 € UVP
17,95 €
Preis pro Flasche
(0.75L)
= 23,93 € /1L
Preise inkl. MwSt. ggf. zzgl.
Versandkosten
Château Vitallis
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 01.06.2025
Mâcon-Vinzelles von Château Vitallis - die feine Einzellage En Paradis
Fuissé und Vinzelles liegen beide bei Mâcon im Süden des Burgund und die Familie Dutron mit ihrem kleinen Familien-Weingut Château Vitallis zählt zu den besten Adressen vor Ort. Die Lage En Paradis liegt in Vinzelles und so ist der Wein ein Mâcon-Vinzelles. Wie der Name schon sagt, ist es eine sehr schöne Lage und hier steht ein Teil der ältesten Chardonnay-Rebstöcke des Weinguts. Gepflanzt wurden sie 1935. Und der Boden ist hier deutlich dichter und lehmhaltiger als in Fuissé, was dem Wein etwas mehr Kraft gibt.
Vor kurzem hat Maxime Dutron, der Junior, offiziell übernommen. Und seine ersten Jahrgänge sind fantastisch. Der Ausbau erfolgt auch beim En Paradis ausschließlich in Edelstahl. 6 Monate auf der Feinhefe, ganz ohne Holzkontakt und somit die pure Frucht.
...und so schmeckt der 2024er Mâcon-Vinzelles von Château Vitallis
Der Mâcon-Fuissé von Maxime hat vielleicht etwas mehr Finesse. Der Chardonnay aus der Einzellage En Paradis bringt dafür etwas mehr Kraft und Struktur. Hier wie da ist es die pure Frucht aus dem Weinberg und seine Mineralität. Im Bouquet ein Spiel aus reifen Aprikosen und Gartenkräutern, am Gaumen dann unterstützt von Grapefruit und Orangenzesten. Dazu herrlich saftig, frisch und perfekt ausbalanciert. Eigentlich genau so, wie man sich Chardonnay aus dem Burgund vorstellt und das zu einem angenehmen Preis.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Burgunderglas Pinot Noir
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, Krustentiere
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9189 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Chardonnay |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Burgund - Mâconnais |
| Ort/Lage: | Vinzelles |
| Alkoholgehalt: | 13% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 328 Energiegehalt (kcal): 78.4 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 0.9 davon Zucker (g): 0 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Traube, Weinsäure |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 6 Monate |
| Restzucker in g/l: | 1.4 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.1 |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Château Vitallis Earl Dutron Denis, 106 rue Adrien Arcelin, 71960 Fuissé, Frankreich |
| EAN: | 3518690000066 |