Château du Cèdre - Malbec 2018 Marcel

Michael Liebert
pfiffiges Design, praktischer Verschluss und ein ganz klarer Stil. Saftig, fruchtig und mit beschwingter Leichtigkeit...

Malbec 2018 Marcel

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Marcel - ein Malbec aus der Region um Cahors

Der rote Einstiegswein vom Le Cèdre. Praktisch mit einem Schraubverschluss für ein Picknick im Park oder dem Grillfest auf der Terrasse. Ein 100% Malbec mit leichten 13,0% Alkohol, nur im Stahltank vinifiziert. Er wurde nach einem belgischen Lebemann, der um 1890 Frankreich mit dem Fahrrad bereist hat und sich in Cahors niedergelassen hat. Unbekümmert, spontan und abenteuerlustig.

...und so schmeckt der Malbec von Marcel

In der Nase viele reife Brombeeren, schwarze Kirschen und rote Johannisbeeren. Begleitet wir das von leichten Graphitnoten und einem frischen Kräuterbüschel. Am Gaumen besticht der duch eine geradlinige Frucht mit weichen und staubigen, ja fast unspürbaren Tanninen. Der Wein ist nicht im Holz gewesen, französisch trocken vinifiziert und hat daher kein Gramm Zucker zuviel. Trotzdem ist er überhaupt nicht anstrengend, sondern unglaublich saftig. Ein idealer Picknickwein. Kurz runterkühlen auf 12-14°C und dann losgehen und sich einen ruhigen Platz suchen.

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Bordeaux-Kelch
  • ideale Temperatur: 16°C
  • Terrassen-Rotwein
  • Club-Sandwich, Pasteten oder Tapenade
  • optimaler Genuss: 2019-2021

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Weinart: Rotwein
Sommelier: Michael Liebert
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Herkunftsland: Frankreich
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Rebsorte: 100% Malbec
Region: Midi-Pyrenées
Ort bzw. Lage: IGP Compté Tolosan
Lebensmittel-Unternehmer: SRL Le Cedre Diffusion, 46700 Vir-sur-Lot, Frankreich
EAN: 3516480706891
Jahrgang: 2018

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