Château du Cèdre - Malbec 2018 Marcel

Michael Liebert
pfiffiges Design, praktischer Schraubverschluss und ein ganz klarer Stil. Saftig, fruchtig und mit beschwingter Leichtigkeit...

Malbec 2018 Marcel

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Marcel - ein Malbec aus der Region um Cahors

Der rote Einstiegswein von Le Cèdre. Praktisch mit Schraubverschluss fürs Picknick im Park, das Grillfest auf der Terrasse oder einfach zur Brotzeit. Ein 100% Malbec mit leichten 13,0% Alkohol, nur im Stahltank vinifiziert. Er wurde nach einem belgischen Lebemann benannt, der Frankreich um 1890 mit dem Fahrrad bereiste und sich dann in Cahors niederließ. Unbekümmert, spontan und abenteuerlustig.

...und so schmeckt der Malbec Marcel

In der Nase viel reife Brombeeren, schwarze Kirschen und rote Johannisbeeren. Begleitet wird das von leichten Graphitnoten und einem frischen Kräuterbüschel. Am Gaumen besticht er durch eine geradlinige Frucht mit weichen, ja fast unspürbaren Tanninen. Der Wein ist nicht im Holz gewesen, französisch trocken vinifiziert und hat daher kein Gramm Zucker zuviel. Trotzdem ist er überhaupt nicht anstrengend, sondern unglaublich saftig. Schmeckt solo oder z.B. zu Club-Sandwich oder Quiche & Co.

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Bordeaux-Kelch
  • ideale Temperatur: 16° C
  • solo oder als leichter Speisenbegleiter
  • Club-Sandwich, Quiche, Pasteten oder Tapenade
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2021

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,0% vol
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Malbec
Jahrgang: 2018
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Frankreich
Region: Midi-Pyrenées
Ort bzw. Lage: IGP Compté Tolosan
Lebensmittel-Unternehmer: SRL Le Cedre Diffusion, 46700 Vir-sur-Lot, Frankreich
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 3516480706891

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