Cavalchina - Bardolino Rosso 2019

Bardolino - ein klassischer Weinort, direkt am Gardasee

Der kleine Ort Bardolino, direkt am Gardasee gelegen, war schon in den 60er Jahren ein Sehnsuchtsort. Dort wollte man das Leben genießen. Für mich ist der Bardolino ein klassischer leichter Rotwein, den man vor Ort leicht gekühlt trinkt. Die Weintrauben für den Bardolino wachsen gleich hinter der Ortschaft. Die Toplagen haben alle Blick auf den See.

...und so schmeckt der Bardolino 2019 von Cavalchina

So ein klassischer Bardolino muss jung sein und so macht der 2019er jetzt so richtig Spaß. Duftig, leicht und die Aromen dieser hellroten, knackigen Kirschen kommen wieder toll zur Geltung. Dazu ein feiner Duft nach Himbeeren und andere rote Früchte. Im Mund ein leichter Rotwein, der trotzdem eine tolle Frucht zeigt. Servieren Sie diesen Wein leicht gekühlt, damit die Frische und die saftige Frucht gut zur Geltung kommt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: nein
• Trinktemperatur in °C: 8-10
• Glasform: großer Rotweinkelch
• Speisen-Empfehlung: Antipasti, leichte Fischgerichte, leichte Sommerküche
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2023

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)