von Michael Liebert 98 Punkte

im Mund ein leichter, angenehm frischer Wein mit wenig Säure und einer zarten, feingliedrigen Aromatik. Und dann dieser Duft nach Himbeeren und roten Kirschen...

Bardolino Chiaretto 2018


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Cavalchina / Torre d'Orti
Artikelnummer
IT-CAV-44-18
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
9,67 €/Liter

Sommelierbewertung

der erste 2018er aus Italien,
als kleinen Vorboten auf den nächsten Frühling

Bardolino Chiaretto - die verspielte Leichtigkeit vom Gardasee

Ein leichter, zarter Rosé vom Gardasee. Wie beim beliebten Custoza von Cavalchina, ist es auch bei diesem Wein die verspielte Leichtigkeit, die sanfte Struktur und die angenehme Frische, weswegen ich auch zuhause gerne zu diesem Klassiker vom Gardasee greife.

...und so schmeckt der 2018er Bardolino Chiaretto von Cavalchina

In der Nase ein zarter Duft nach Himbeeren und saftigen Kirschen. Ein leichter und jetzt noch sehr frischer, saftiger Wein. Schön, dass auch der 2018er am Gaumen wieder mit wenig Säure auskommt. Auf seine zarte Art, füllt er doch den Mund aus und am Ende verabschiedet er sich wieder mit einem Hauch von roten Früchten. Mit seiner kühlen Leichtigkeit und seiner angenehmen Frische, macht er sofort Lust auf den nächsten Schluck. Eigentlich mal als Sommerwein gekauft, mag ich ihn auch in der kalten Jahreszeit nicht missen. Auch im Winter ein toller, leichter Essensbegleiter.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ein ganz normales Weißwein-Glas oder gerne den Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank
  • Antipasti, Aperitif und leichte Vorspeisen
  • optimaler Genuss: jetzt – 2021

Michael Liebert: 98-99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
Corvina 55%, Rondinella 35%, Molinara 10%
Alkoholgehalt
12,0% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rose-Wein
Herkunftsland
Italien
Region
Venetien
Ort bzw. Lage
Sommacampagna
Lebensmittel-Unternehmer
Az. Agr. Cavalchina - Via Sommacampagna, n°7 37066 - Custoza - Sommacampagna, Italien
Jahrgang
2018
EAN
8002689047507
Sommelier
Michael Liebert

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