Cavalchina - Bardolino Chiaretto 2019

Michael Liebert
ein leichter, angenehm frischer Wein mit wenig Säure und zarter, feingliedriger Aromatik. Und dazu dieser Duft nach Himbeeren und Kirschen...

Bardolino Chiaretto 2019

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Bardolino Chiaretto - die verspielte Leichtigkeit vom Gardasee

Genauso wie der beliebte Custoza von Cavalchina hat auch dieser Rosé diese verspielte Leichtigkeit, die sanfte Struktur und die so wunderschön angenehme Frische. Immer wenn ich einen fruchtigen, unbeschwerten Essensbegleiter suche, greife ich zu diesem Klassiker vom Gardasee.

...und so schmeckt der 2019er Bardolino Chiaretto von Cavalchina

In der Nase ein zarter Duft nach Himbeeren und saftigen Kirschen. Ein leichter und jetzt noch sehr frischer, saftiger Wein. Schön, dass auch der 2019er am Gaumen wieder mit wenig Säure auskommt. Auf seine feingliedrige Art füllt er doch den Mund aus und am Ende verabschiedet er sich wieder mit einem Hauch von roten Früchten. Mit seiner kühlen Leichtigkeit und seiner angenehmen Frische macht er sofort Lust auf den nächsten Schluck. In den letzten Jahren war es für mich der perfekte Sommerwein.

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ein ganz normales Weißwein-Glas oder gerne den Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank
  • Antipasti, Aperitif und leichte Vorspeisen
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2022

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Weinart: Rosé
Rebsorte: Corvina 55%, Rondinella 35%, Molinara 10%
Jahrgang: 2019
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Ort bzw. Lage: Sommacampagna
Lebensmittel-Unternehmer: Az. Agr. Cavalchina - Via Sommacampagna, n°7 37066 - Custoza - Sommacampagna, Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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