Cavalchina - Chiaretto Bardolino 2022

Chiaretto Bardolino - verspielte Leichtigkeit vom Gardasee

Wie der beliebte Custoza von Cavalchina hat auch dieser Rosé die verspielte Leichtigkeit, die sanfte Struktur und die wunderschön angenehme Frische. Er wird aus den typischen Bardolino-Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara gekeltert und verbringt anschließend nur noch etwas Zeit im Stahltank auf der Hefe. Wer einen fruchtigen, unbeschwerten Essensbegleiter sucht, ist mit diesem Klassiker vom Gardasee bestens bedient.

...und so schmeckt der 2022er Chiaretto Bardolino von Cavalchina

So ein klassischer Bardolino muss jung sein, daher macht der 2022er von Anfang an Spaß. Allein schon seine zartrosa Farbe, dazu der typische, sanft-blumige Duft - man möchte es sich sofort mit ihm auf der Couch oder der Terrasse gemütlich machen. Am Gaumen wunderbar frisch und trotz seiner dezenten Säure kommt er richtig saftig daher. Der feingliedrigen Kirsch- und Himbeerfrucht kann man noch schön nachschmecken und seine verspielte Leichtigkeit und die leicht salzige Note machen sofort Lust auf den nächsten Schluck.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Trinktemperatur in °C: 8-10
• Glasform: Weißweinglas
• Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, leichte Gemüseküche, Salat, Solist
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2025

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)