Cavalchina - Bardolino Chiaretto 2021

Michael Liebert
ich liebe seine verspielte Leichtigkeit, die sanfte Struktur und seine angenehmen Frische, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht...

Bardolino Chiaretto 2021

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559 Flaschen von 660, unterwegs vom Weingut in Italien nach München. Ab 17.12. verfügbar / jetzt schon bestellen
Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Bardolino Chiaretto - die verspielte Leichtigkeit vom Gardasee

Genauso wie der beliebte Custoza von Cavalchina hat auch dieser Rosé diese verspielte Leichtigkeit, die sanfte Struktur und die wunderschön angenehme Frische. Immer wenn ich einen fruchtigen, unbeschwerten Essensbegleiter suche, greife ich zu diesem Klassiker vom Gardasee.

...und so schmeckt der 2021er Bardolino Chiaretto von Cavalchina

Noch vor Weihnachten bekommen wir die erste Lieferung des frisch gefüllten 2021er Bardolino Chiaretto. Franco und Luciano haben uns bereits eine Musterflasche geschickt und ich muss sagen, der 21er gefällt mir ganz besonders gut, denn er zeichnete sich durch viel Frucht und Frische aus. Er zeigt in der Nase wieder diesen zarten Duft nach Himbeeren und süßen Kirschen. Ein leichter und sehr frischer, saftiger Wein. Schön, dass auch der 2021er am Gaumen wieder mit wenig Säure auskommt. Auf seine feingliedrige Art füllt er doch den Mund aus und am Ende verabschiedet er sich wieder mit einem Hauch von roten Früchten. Mit seiner kühlen Leichtigkeit und seiner angenehmen Frische macht er sofort Lust auf den nächsten Schluck.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Vorspeisen, Antipasti, leichte Gemüseküche, Salat, Aperitif
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2024

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Weinart: Rosé
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara
Ausbau: Edelstahl
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Region: Venetien - Bardolino
Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Cavalchina, Via Sommacampagna 7, 37066 Sommacampagna (VR), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8002689047507
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