von Michael Liebert 99 Punkte

am Gaumen ist der Concerto ein wunderbar strukturierter Wein mit einem unglaublichen geschmacklichen Spannungsbogen. Er beginnt mit seinen dunklen, reifen Fruchtaromen...

Concerto 2015


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Castello di Fonterutoli
Artikelnummer
IT-FTR-40-15
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
74,67 €/Liter

Sommelierbewertung

Der Concerto von Fonterutoli - ein Supertuscan der ersten Stunde

Er zählte zu den großen Namen der ersten Stunde als man mit internationalen Trauben experimentierte und die Toskana auf die Weltbühne getreten ist, um mit ihren Rotweinen eben nichts anderes zu feiern als ein Konzert. 1981 war der Startschuss für dieses toskanische Meisterstück. Irgendwann fand man es nicht mehr zeitgemäß, aber was tun, wenn man das perfekte Traubenmaterial für einen solchen Wein im Keller hat? Seit 2011 gibt es ihn wieder, jedenfalls in guten Jahren und 2015 ist eine besonders gelungene Interpretation geworden. Alle haben wunderbar mitgespielt: Die perfekte Witterung über das ganze Jahr hinweg und die routinierten Weinmacher haben einen Wein erschaffen, der für lange Zeit zu hören sein wird.

Er wird aus 80% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon gekeltert. Ich freue mich, dass es diesen Wein wieder gibt. Mit seiner Länge und Intensität zählt er für mich zu den ganz großen Weinen der Toskana.

...und so schmeckt der Concerto 2015

In der Nase herrlich reife Schwarzkirschen, Pflaumen, Preiselbeeren und viel Cassisfrucht. Ergänzt durch balsamische Noten: Kakao, Weihrauch, Thymian, gegerbtes Leder, Zedernholz und Pfeffer. Am Gaumen ist der Concerto wunderbar strukturierter Wein mit einem unglaublichen geschmacklichen Spannungsbogen. Er beginnt mit seinen dunklen, reifen Fruchtaromen, die auch den Duft dominieren. Darauf legen sich nach und nach, Schichten für Schicht, feine Gewürze, getrocknete und eingelegte Früchten und fleischige, dunkle Aromen, wie Leder und Zedernholz. Das Tanningerüst ist zwar mächtig, aber sehr elegant und feinkörnig, ja fast schon wie eine dichte Wolke. Das Finale ist unendlich lang, der Geschmack vom Concerto hallt minutenlang nach. Ein mächtiger Wein, der doch die Eleganz von Fonterutoli zeigt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • den großen Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: etwa 18° C wäre ideal
  • Hirsch, Reh oder einfach ein perfektes Steak
  • ein perfekter Wein für ruhige Momente
  • optimaler Genuss: 2020 – 2040

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

James Suckling: 96 Punkte

Wine Spectator: 92 Punkte

Robert Parker: 92 Punkte

Antonio Galloni - Vinous: 94 Punkte

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt
14,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Toskana
Ort bzw. Lage
Chianti Classico
Lebensmittel-Unternehmer
Marchesi di Mazzei SPA, Via Ottone III di Sassonia 5, Località Fonterutoli, 53011 Castellina in Chianti (SI), Italien
Jahrgang
2015
Sommelier
Michael Liebert

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