Herzensweine

saftige Kirschenfrucht und einen Trinkfluss, der bei einer solchen Top-Kategorie an rote Burgunder erinnert.

Chianti Classico 2015 Montaperto

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32,00 € 29,95

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Kontrollnummer
IT-BIO-006

Weitere Variationen:

Carpineta Fontalpino - Chianti Classico 2015 Dofana

noch 120 Flaschen auf Lager - bis 14:00 Uhr bestellen, Versand noch heute

36,00 € 29,95 €

(Grundpreis: 39,93 € / Liter)
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Kontrollnummer
IT-BIO-006

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Carpineta Fontalpino

Sommelierbewertung

Carpineta Fontalpino - Cru Montaperto - vom Galestro

Die gleiche moderne Philosophie - weg von den Wuchtbrummen der Vergangenheit - findet in den beiden herausgehobenen Weinbergsweinen ihre Anwendung. So ist der Monteaperto ein Crus, der aus einem Weinberg mit hohem Galestro-Anteil stammt. Dies ist der fürs Chianti so typische, gelb-bräunliche Tonschiefer, der den Weinen viel Fruchtintensität verleiht. Und die im feinen französischen Eichenholz ausgebauten Rotweine zeigen sich recht unterschiedlich: So ist der Monteaperto der zugänglichere Wein in den ersten Jahren. Er überzeugt durch seine saftige Kirschenfrucht und einen Trinkfluss, der bei einer solchen Top-Kategorie an rote Burgunder erinnert. Noch hat keiner in Deutschland dieses kleine Weingut auf dem Schirm, speziell für die gehobene Gastronomie und ihre feinausgearbeiteten Kreationen ist dieser Rotwein ein perfektes Match..

Fazit

Mit ihren zwei Crus-Weinen stellt Gioia Cresti die Faszination Lage in den Kontext der toskanischen Hügel. Diese Symbolik benutzt sie auf ihrem Etikett - in leuchtendem, knalligen Rot gehalten - und sie beschriebt ihren Ansatz mit dem Vollmond- und Halbmond-Symbol auf dem Etikett. Denn der Mond symbolisiert die weibliche Seite so wie ihre Weine ein Ausdruck von dieser weiblichen, einfühlsamen Herangehensweise und der Erfahrung von 20 Jahren Weinberatung mit der Sorte Sangiovese sind. Wichtiger Hinweis: Diese Weine sind auch für Männer geeignet!

Euer Steffen Maus

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


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Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Sangiovese
Alkoholgehalt
13,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Toskana
Ort bzw. Lage
Castelnuovo Berardenga
Lebensmittel-Unternehmer
Fattoria Carpineta Fontalpino, Locanda Carpineta - Montaperti, 53019 Castelnuovo Berardenga (SI), Italien
Jahrgang
2015
Sommelier
Steffen Maus

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