Celler de Capçanes - Lasendal 2018

Michael Liebert
ein sanft-würziger, schmeichelnd-streichelnder Katalane aus Garnatxa und Syrah zu einem absolut überraschend günstigen Preis...

Lasendal 2018

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Capçanes - ein Dorf, eine Gemeinschaft

Capçanes ist ein kleines Dorf im Hinterland von Tarragona und die 50 Weinbauern des Dorfs haben sich zur Genossenschaft Celler de Capçanes zusammengeschlossen. Neben der erfolgreichen Jungwinzerin Anna Rovira ist bis heute Jürgen Wagner mitverantwortlich für die Weine, ein jung gebliebener Enthusiast aus Heidelberg, der vor 25 Jahren als Student der Önologie in dieses Dorf stolperte, um ein Praktikum zu machen.

Das Geschwisterpaar Mas Collet und Lasendal sind sogenannte Semi-Crianzas. Fruchtbetonte Weine, die nur ganz kurz in Holz ausgebaut werden, damit die Frucht schön zur Geltung kommt und man sie vergleichsweise jung trinken kann. Der Lasendal ist etwas weicher und mediterraner als der Mas Collet. Mit seiner molligen Frucht und seiner sanft-würzigen Art ist er der perfekte Rotwein für eine gesellige Runde mit Freunden.

...und so schmeckt der 2018er Lasendal

Beim Lasendal spürt man in der Nase sofort den weichen, sanften Charakter der voll ausgereiften Garnacha-Trauben. Pflaumen, Dörrobst, dunkle Kirschen. Der kleine Teil Syrah bringt den würzigen Touch von schwarzem Pfeffer und Lorbeer mit in die Cuvée. Am Gaumen bemerkt man die warme Präsenz des schmeichelnd-streichelnden Extrakt-Reichtums. So viel sanfte Fülle bei einem vermeintlich einfachen Wein hatte ich nicht erwartet. Die Frucht ist herrlich mürbe, fast fällt sie schon vom Kern und doch wird sie von einem würzigen Gerüst zusammengehalten. Ein wunderbarer Begleiter zu Fleisch oder einfach ein Wein, um den Abend ausklingen zu lassen.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 1 Stunde
  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Fleisch, deftige Küche, aromatische Gemüseküche
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 14.5% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorten: 90% Garnatxa und 10% Syrah
Jahrgang: 2018
Land: Spanien
Region: Katalonien - Montsant
Lebensmittelunternehmer: Celler de Capçanes, Carrer de Llaberia 9, 43776 Capçanes, Tarragona, Spanien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Vegan: Ja
EAN: 8427154011522
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