der Rotwein-Klassiker von Ca dei Frati

der Ronchedone ist einer der Klassiker der Region...

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Ca dei Frati

Sommelierbewertung

Ca dei Frati - Ronchedone - der rote Klassiker

In erster Linie steht Ca dei Frati für seinen Lugana. Diesen Erfolg hat die Familie genutzt, um die alte Rotwein-Tradition der Region zu reaktivieren. Der klassische Benaco Bresciano Rosso ist ein Cuvee aus ganz unterschiedlichen Rebsorten, wie Marzemino, Sangiovese und Cabernet-Sauvignon. Der Ronchedone von Ca' dei Frati ist inzwischen selbst ein Klassiker.

...und so schmeckt der Ronchedone 2015

2015er ist jetzt ein absoluter Traum-Jahrgang. Er hat wieder diese Fruchtfülle und Struktur, die man vom Ronchedone gewohnt ist. In der Nase sehr würzig, mit vielen Kräutern im Bouquet, wie Thymian und Rosmarin. Am Gaumen kommen dann auch die Fruchtaromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren schön zur Geltung. Kein schwerer Wein und doch ein Wein mit Kraft und Struktur. Und der 2015er ganz klar ein Jahrgang, den man sich für die nächsten Jahre in den Keller legen sollte. Seine Stärken spielt er vor allem als Essensbegleiter zur gehobenen italienischen Küche aus.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • den größten Rotwein-Kelch den Sie haben
  • ideale Temperatur: mit 18°- 20° C servieren
  • toller Essensbegleiter
  • optimaler Genuss: jetzt – 2025

Michael Liebert: 97 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


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Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
Marzemino, Sangiovese & Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt
14,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Venetien
Ort bzw. Lage
Lugana
Lebensmittel-Unternehmer
Az. Agr. Ca dei Frati, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione, Italien
Jahrgang
2015
EAN
8058456380179
Sommelier
Michael Liebert

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