von Michael Liebert 98 Punkte

noch dichter als der normale Cà dei Frati und trotzdem herrlich süffig mit seinen Aromen von frischen Kräutern, Gewürzen und gelben Früchten...

Lugana 2017 Brolettino


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Ca dei Frati
Artikelnummer
IT-CAD-50-17
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
19,20 €/Liter

Sommelierbewertung

Brolettino - der Top-Lugana von Cà dei Frati

Für den Brolettino wird schon im Weinberg eine spezielle Trauben-Selektion gemacht. Diese Top-Trauben werden dann wie der normale Lugana im Edelstahl-Tank vergoren, anschließend aber noch für zehn Monate in kleine Eichenfässer gelegt, um zu reifen. Dadurch gewinnt der Brolettino deutlich an Struktur und Harmonie. Zum Abschluss ruht er noch mindestens 3 Monate in der Flasche, bis er verkauft wird.

...und so schmeckt der Brolettino von Cà dei Frati

2017 war ein fantastischer Jahrgang für Lugana und so ist auch der Brolettino annähernd perfekt geworden. Er ist dichter, er ist cremiger und trotzdem herrlich süffig. Mit seinen Aromen von frischen Kräutern, Gewürzen und diversen gelben Früchten macht er einfach Spaß. So locker zugänglich, so süffig, wie er sich im ersten Moment präsentiert. Er hat Struktur, er hat Finesse. Ein exzellenter Essensbegleiter, der sich mit etwas Zeit im Glas immer weiter öffnet und seine würzige Aromatik preisgibt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ich nehme den großen Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank
  • Sterneküche, elegante Fischküche
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2024

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Lugana (Trebbiano di Lugana)
Alkoholgehalt
13,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Weißwein
Herkunftsland
Italien
Region
Lombardei
Ort bzw. Lage
Lugana di Sirmione
Lebensmittel-Unternehmer
Az. Agr. Ca dei Frati, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione, Italien
Jahrgang
2017
EAN
8058456381381
Sommelier
Michael Liebert

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