Cà dei Frati - Lugana 2020 Brolettino

Michael Liebert
durch die 10 Monate Holzfass-Ausbau ist er dichter und cremiger als der normale I Frati, bleibt aber gleichzeitig auch herrlich süffig...

Lugana 2020 Brolettino

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Brolettino - der Top-Lugana von Cà dei Frati

Für den Brolettino findet schon im Weinberg eine spezielle Trauben-Selektion statt - nur die besten Trauben werden dafür verwendet. Vergoren wird wie beim normalen Lugana im Edelstahl-Tank, anschließend wird der Brolettino aber noch für 10 Monate in Barriquefässer gelegt, um zu reifen. Dadurch gewinnt er deutlich an Struktur und Harmonie. Nach weiteren 3 Monaten in der Flasche kommt der Brolettino als Cà dei Fratis Spitzen-Lugana auf den Markt.

...und so schmeckt der 2020er Brolettino von Cà dei Frati

2020 war ein herrlich sonniges, warmes Jahr und so konnten die Trauben für den Brolettino perfekt ausreifen. Er ist dichter und cremiger als der normale Lugana von Cà dei Frati, aber gleichzeitig auch herrlich süffig. Mit seinen Aromen von frischen Kräutern, Gewürzen, Mandeln, Pfirsich, Aprikose und gelben Äpfeln macht er einfach Spaß. Momentan präsentiert er sich locker, sehr offen und zugänglich und doch zeigt er beim zweiten Schluck, dass er Struktur und Finesse besitzt. Ein exzellenter Essensbegleiter, der sich mit etwas Zeit im Glas immer weiter öffnet und seine würzige Aromatik preisgibt. Er macht jetzt schon richtig Spaß, wobei sein würziger Charakter und die Aromen von kandierten Früchten in 1-2 Jahren noch besser zur Geltung kommen werden.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: aromatische Gemüseküche, Pastagerichte, leichte Geflügelgerichte, Fisch
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2025

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 13.5% vol.
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Ausbau: Barrique
Ausbau-Zeiten: 10 Monate
Jahrgang: 2020
Säuregehalt in g/l: 6.6
Land: Italien
Region: Lombardei
Lebensmittelunternehmer: Cà dei Frati,
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8058456384375
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