von Michael Liebert 98 Punkte

duftet herrlich nach Pfirsich, gerösteten Mandeln und Thymian. Der 2017er ist wieder herrlich frisch und saftig. Ein Parade-Beispiel für einen Lugana...

noch 0 Flaschen auf Lager - leider alle verkauft...

13,60 € 10,95

(Grundpreis: 14,60 € / Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versand


Weitere Variationen:

Bulgarini - Lugana 2017 Cru 010

noch 345 Flaschen auf Lager - bis 14:00 Uhr bestellen, Versand noch heute

14,80 € 11,45 €

(Grundpreis: 15,27 € / Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versand


alle Infos zum Weingut
Bulgarini

Sommelierbewertung

sein Prestige-Lugana - nur in ausgewählten Restaurants und bei VIPINO

der 2017er ist leider komplett ausverkauft - jetzt heißt es warten auf den 2018er
als Ersatz zu empfehlen: Fausto Bulgarini - Lugana 2017 Cru 010

Fausto Bulgarini - seine Prestige-Lugana für Top-Restaurants

Auch wenn Fausto Bulgarini erst jetzt, nach dem Tod des Vaters, offiziell die Firma übernommen hat, so ist Fausto Bulgarini seit vielen Jahren für die Qualität verantwortlich. Er ist ein ungemein penibler Weinmacher, der sich in den letzten Jahren einen fast perfekten Keller aufgebaut hat. Das "fast perfekt" stammt von ihm, denn irgendwas in der Weinbereitung wird jedes Jahr verbessert. So füllt er für ein paar befreundete Gastronomen einen Prestige-Lugana, den "Gocce d'Oro". Ein Lugana, der ein paar Monate länger auf der Feinhefe liegen darf.

...und so schmeckt der Gocce d'Oro

Es ist sofort klar, es ist ein Lugana von Bulgarini. Im Duft kommen schön die Aromen von gelben Früchten, wie Pfirsich, Aprikosen und Mirabellen zur Geltung. Dazu geröstete Mandeln und ein Hauch Thymian. Am Gaumen eine Spur cremiger, die Aromen eine Spur ausgeprägter, als der "normale" Lugana. Der "Gocce d'Oro" ist ein einzelner Tank, den er im Frühjahr für ein paar befreundete Gastronomen beiseite stellt und erst später abfüllt. So hatte der Wein einfach etwas mehr Zeit auf der Feinhefe, um Aromen auszubilden. Ein perfekter Essensbegleiter und nur in ausgewählten Restaurants und bei VIPINO zu finden.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ich nehme den großen Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank
  • aromatische Gemüse-Küche, feines Geflügel
  • optimaler Genuss: jetzt – 2021

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Alkoholgehalt
12,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Weisswein
Herkunftsland
Italien
Region
Lombardei
Ort bzw. Lage
Pozzolengo
Lebensmittel-Unternehmer
Az. Agr. Bulgarini Fausto, Località Vaibò, 1, 25010 Pozzolengo BS, Italien
Jahrgang
2017
Sommelier
Michael Liebert

Nach oben