Bulgarini - 6er-Sparpaket Lugana 2020 Cru 010

Michael Liebert
für mich einer der besten Lugana 2020. Straff, elegant und mineralisch, dazu kommen würzige Kräuternoten von Thymian und Oregano...

6er-Sparpaket Lugana 2020 Cru 010

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Cru 010 - so heißt, ganz unromantisch, die beste Lage von Fausto Bulgarini

Die Einzellage 010 mit den ältesten Rebstöcken des Weinguts liegt direkt vor Faustos Bürofenster. Er hat seinen Lieblings-Lugana also immer im Blick. In Deutschland sieht man ihn noch vergleichsweise wenig, am Gardasee zählt er zu den Klassikern auf der Weinkarte, der ruhig auch mal 1-2 Jahre gereift sein darf.

...und so schmeckt der 2020er Cru 010 von Bulgarini

Auch der 2020er ist wieder ein Spätstarter und braucht eigentlich noch etwas Zeit. Fausto bringt ihn erst Ende März auf den Markt, damit er mehr Zeit auf der Hefe hat. Das gibt ihm mehr Struktur und Finesse. Das ist auch diesmal wieder perfekt gelungen. Der Duft ist geprägt von feinen, sehr klaren Fruchtaromen, dazu kommen würzige Kräuternoten von Thymian und wildem Oregano. Am Gaumen zunächst angenehm frisch und leichter als erwartet, entfaltet er sich nach und nach und zeigt seine subtile Klasse. Er kommt bei mir auf den Tisch, wenn Format gefragt ist.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: nein
  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Fisch, Geflügel, aromatische Gemüseküche
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2024

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 13.5% vol.
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Region: Lombardei - Lugana
Ort / Lage: Einzellage "010"
Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Bulgarini Fausto, Località Vaibò 1, 25010 Pozzolengo (BS), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8034108440026
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