von Michael Liebert 99 Punkte

für mich einer der besten Lugana des Jahrgangs. Weniger der klassische Terrassenwein, sondern er kommt bei mir dann auf den Tisch, wenn Format gefragt ist...

Lugana 2017 Cru 010


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Bulgarini
Artikelnummer
IT-BUL-10-17
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
15,27 €/Liter

Sommelierbewertung

Fausto Bulgarini - seine beste Lage "Cru 010"

Schon der normale Lugana von Bulgarini gehört Jahr für Jahr zu den besten Weinen der Region. Der "010" ist der Cru-Lugana von Bulgarini. Hierfür verwendet er nur die Trauben aus seiner besten Lage und die liegt direkt vor dem Bürofenster von Fausto Bulgarini, direkt neben der Kellerei. Er hat seinen Lieblings-Lugana also immer im Blick. In Deutschland sieht man ihn vergleichsweise wenig. Am Gardasee zählt er zu den Klassikern auf der Weinkarte, der auch ruhig mal 1-2 Jahre reifer sein darf.

...und so schmeckt der Cru "010"

Ein rassiger, fester Lugana, dessen Duft im Moment sogar etwas an Sauvignon blanc erinnert. Stachelbeere, gelbe Früchte und eben Thymian und Oregano. Fausto würde ihn am Liebsten erst im Herbst nach der Lese freigeben, da er eine ganze Zeit braucht, um seine Qualitäten zu entfalten. Ich habe ihn seit Mail immer wieder im Glas gehabt. Jetzt fängt er an, sich zu entfalten und man merkt das mehr an Qualität. Im ersten Moment angenehm frisch und saftig, fängt er dann an, sich im Mund aufzufalten. Er bleibt elegant und doch füllt er den Mundraum aus mit seinen feinen Aromen von Aprikosen, Stachelbeeren und Thymian. Fausto ist zu recht stolz auf die jüngste Ausgabe seines Cru "010". Für mich ist es ein perfekter Essensbegleiter. Also weniger der klassische Terrassenwein, sondern er kommt bei mir dann auf den Tisch, wenn Format gefragt ist.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ich nehme den großen Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank
  • aromatische Gemüse-Küche, Fisch & feines Geflügel
  • optimaler Genuss: ab Sommer 2018 – 2021

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Alkoholgehalt
12,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Weisswein
Herkunftsland
Italien
Region
Lombardei
Ort bzw. Lage
Pozzolengo
Lebensmittel-Unternehmer
Az. Agr. Bulgarini Fausto, Località Vaibò, 1, 25010 Pozzolengo BS, Italien
Jahrgang
2017
EAN
8034108440026
Sommelier
Michael Liebert

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