Bulgarini - Spumante Perlage 2020 Rosé Brut

Michael Liebert
ein herrlich leichter und frischer Spumante Rosé vom Gardasee. Er ist duftig-fruchtig, angenehm trocken und durchaus anspruchsvoll...

Spumante Perlage 2020 Rosé Brut

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Garda Spumante Rosé - ein Wunsch von Fausto Bulgarinis Frau

Als Winzer hat man es nicht einfach. Wenn sich die eigene Frau einen Sprudel wünscht und zwar bitte gerne einen Rosé, dann kann man schlecht Nein sagen. Also hat sich Fausto etwas einfallen lassen. Als Basis nahm er die Cuvée für seinen Chiaretto. Für seine Frau hat er diesen Sommerwein nochmals veredelt. So ist der Perlage nicht nur im Sommer ein Vergnügen. Auch für seinen Spumante verwendet er also die regionalen Rebsorten Groppello, Marzemino, Barbera und Sangiovese. Die zweite Gärung passiert im Tank, damit der Spumante Perlage günstig bleibt und seine Frische besser zur Geltung kommt.

...und so schmeckt der Spumante Rosé von Bulgarini

Ein herrlich leichter, frischer Spumante vom Gardasee. Auch der 2020er duftet nach roten Beeren, weißen Blüten und Gräsern. Im Mund leicht, frisch und mit einer feinen, aber schön präsenten Beerenfrucht. Die Kohlensäure ist gut eingebunden, sodass man den Wein schmecken kann, aus dem der Spumante gemacht ist. Angenehm trocken und durchaus anspruchsvoll. Ich habe ihn schon mehrfach meinen Gästen serviert und alle waren bisher sehr angetan.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: nein
  • Trinktemperatur in °C: direkt aus dem Kühlschrank
  • Glasform: Sektkelch
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, leichte Gemüseküche, leichte Sommerküche
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2024

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Weinart: Schaumwein - Metodo Charmat - Vino Spumante di Qualità
Geschmack: Brut
Rebsorten: Gropello, Marzemino, Barbera & Sangiovese
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Region: Lombardei - Gardasee
Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Bulgarini Fausto, Località Vaibò 1, 25010 Pozzolengo (BS), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8034108440415
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