von Michael Liebert 98 Punkte

überraschend intensives, würziges Bouquet. Kräuter, Gewürze und rote Beeren. Am Gaumen leicht und erfrischend, setzt er sich am Gaumen mit seinen Aromen fest...

Chiaretto 2017 Garda Classico


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Bulgarini
Artikelnummer
IT-BUL-30-17
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
11,80 €/Liter

Sommelierbewertung

Bruno Bulgarini - sein Garda Classico Chiaretto

Der Chiaretto von Bulgarini ist nicht etwa ein Lugana mit anderer Farbe, sondern ein absolut eigenständiger Wein. Für den Garda Chiaretto kommen die alten Sorten Gropello und Marzemino zum Einsatz. Dazu noch ein wenig Barbera und Sangiovese. Zwei Sorten, die man normal mit der Toskana und dem Piemont verbindet. Es ist das klassische Cuvee für einen Garda Chiaretto und Fausto Bulgarini will die Tradition dieses Weins fortführen. Außerdem schmeckt der Wein hervorragend...

...und so schmeckt der Wein

Überraschend intensives, würziges Bouquet. Kräuter, Gewürze und rote Beeren. Am Gaumen erstmal leicht und erfrischend, beginnen die Aromen sich erst nach dem Runterschlucken so richtig am Gaumen festzusetzen. Man sollte sich als Mann nicht von der Flasche täuschen lassen. Es ist richtiger Wein, mit Struktur mit Aroma und er bleibt überraschend lang am Gaumen präsent. Mit seiner Struktur und Präsenz nimmt er es an einem Grillabend auch locker mit den ganzen Saucen und Salaten auf. Perfekt, wenn man helles Fleisch und Gemüse auf dem Grill hat.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ich nehme den großen Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank
  • Grillgemüse, nicht zu scharfe asiatische Gerichte, Geflügel
  • optimaler Genuss: jetzt – 2020

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
35% Gropello, 25% Marzemino, 20% Sangiovese, 20% Barbera
Alkoholgehalt
12,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rosé
Herkunftsland
Italien
Region
Lombardei
Ort bzw. Lage
Pozzolengo
Lebensmittel-Unternehmer
Az. Agr. Bulgarini Fausto, Località Vaibò, 1, 25010 Pozzolengo BS, Italien
Jahrgang
2017
EAN
8034108440064
Sommelier
Michael Liebert

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