Bouvet Ladubay - La Petite Bulle Blanc Brut

La Petite Bulle Blanc von Bouvet Ladubay - Prosecco frizzante auf Französisch

Die Sektkellerei Bouvet Ladubay ist mit ihrem ambitionierten Crémant von der Loire inzwischen weltbekannt. Jetzt kommen sie mit dem "La Petite Bulle" auf den Markt. Es ist nichts anderes als ein typischer Prosecco frizzante. Also etwas weniger Druck als klassischer Crémant, viel jünger und einfach in der Ausstattung. Der Unterschied zu einem Prosecco frizzante? Eine tolle Traubenqualität und das Know-how, wie man gut versektet. Ich finde die Qualitäten hervorragend und den Preis dafür mehr als angenehm.

...und so schmeckt der Petite Bulle Blanc Brut von Bouvet Ladubay

In der Nase eine Mischung aus zartfruchtigen Aromen zusammen mit einer leichten Brioche-Note: grüner Apfel, Zitronenzeste, Mandarine und nussige Aromen. Am Gaumen ist er schön trocken, ohne viel Säure. Die feine und animierende Perlage - deutlich feiner, als man es von einem Frizzante erwarten würde - ist wunderbar ausbalanciert und gut integriert. Der Charakter der Grundweine kommt ebenfalls sehr gut durch. Tolles Preis-Genuss-Verhältnis.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: nein
• Trinktemperatur in °C: 8-10
• Glasform: Champagnerglas
• Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, Vorspeisen
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2021

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)