Bouvet Ladubay - La Petite Bulle Rosé Brut

Michael Liebert
die Qualität der Petite Bulle Linie hat mich sowohl in weiß als auch in rosé schlichtweg umgehauen. Für den Preis eine Sensation...

La Petite Bulle Rosé Brut

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

La Petite Bulle Blanc von Bouvet-Ladubay - Prosecco frizzante auf Französisch

Die Sektkellerei Bouvet Ladubay ist mit ihrem ambitionierten Crémant von der Loire inzwischen weltbekannt. Jetzt kommen sie mit dem "La Petite Bulle" auf den Markt. Es ist nichts anderes als ein typischer Prosecco frizzante. Also etwas weniger Druck als klassischer Crémant, viel jünger und einfach in der Ausstattung. Der Unterschied zu einem Prosecco frizzante? Eine tolle Traubenqualität und das Know-how, wie man gut versektet. Ich finde die Qualitäten hervorragend und den Preis dafür mehr als angenehm.

...und so schmeckt der Petite Bulle Rosé Brut von Bouvet Ladubay

Bei diesem reinsortigen Cabernet Franc-Sprudler beeindrucken kräftige Fruchtaromen zusammen mit einer leichten Brioche-Note. Rote Johannisbeeren, Himbeeren und Brombeeren en masse. Sehr klar, frisch und animierend. Genauso auch am Gaumen. Ein unglaublich unkomplizierter Trinkfluss entsteht sofort nach dem ersten Schluck. Die Perlage ist sogar so fein, dass eine leicht cremige Nuance bleibt. Einfach wunderbar ausbalanciert, das perfekte, reife Traubenmaterial kommt sehr gut durch. Für diesen Preis ein fantastischer Sprudel.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: nein
  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Champagnerglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, Vorspeisen
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2021

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12.0% vol.
Weinart: Perlwein/Frizzante Rosé
Geschmack: Brut
Rebsorte: 100% Cabernet Franc
Jahrgang: NV
Land: Frankreich
Region: Loire
Lebensmittelunternehmer: Bouvet Ladubay - Brut de Loire, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 49400 Saumur, Frankreich
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 3151330430016
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